| Сахар песок | 100 г |
| Творог полужирный 9,0% жирности (Жарка (сырники)) | 984 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 108 г |
| Пшеничная мука, первого сорта (Жарка) | 242 г |
| Масло подсолнечное | 62 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 277.4 ккал | 1684 ккал | 16.5% | 5.9% | 607 г |
| Белки | 16.6 г | 76 г | 21.8% | 7.9% | 458 г |
| Жиры | 12.9 г | 56 г | 23% | 8.3% | 434 г |
| Углеводы | 23 г | 219 г | 10.5% | 3.8% | 952 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 1.6% | 2222 г |
| Вода | 47 г | 2273 г | 2.1% | 0.8% | 4836 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 66.6 мкг | 900 мкг | 7.4% | 2.7% | 1351 г |
| Ретинол | 0.058 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 19231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 1.9% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.251 мг | 1.8 мг | 13.9% | 5% | 717 г |
| Витамин В4, холин | 74.11 мг | 500 мг | 14.8% | 5.3% | 675 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.435 мг | 5 мг | 8.7% | 3.1% | 1149 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.143 мг | 2 мг | 7.2% | 2.6% | 1399 г |
| Витамин В9, фолаты | 35.484 мкг | 400 мкг | 8.9% | 3.2% | 1127 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.843 мкг | 3 мкг | 28.1% | 10.1% | 356 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.2 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 45000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.424 мкг | 10 мкг | 4.2% | 1.5% | 2358 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.776 мг | 15 мг | 18.5% | 6.7% | 540 г |
| Витамин Н, биотин | 6.423 мкг | 50 мкг | 12.8% | 4.6% | 778 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2253 мг | 20 мг | 21.1% | 7.6% | 473 г |
| Ниацин | 0.728 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 131.36 мг | 2500 мг | 5.3% | 1.9% | 1903 г |
| Кальций, Ca | 129.9 мг | 1000 мг | 13% | 4.7% | 770 г |
| Кремний, Si | 0.588 мг | 30 мг | 2% | 0.7% | 5102 г |
| Магний, Mg | 25.66 мг | 400 мг | 6.4% | 2.3% | 1559 г |
| Натрий, Na | 44.27 мг | 1300 мг | 3.4% | 1.2% | 2937 г |
| Сера, S | 174.23 мг | 1000 мг | 17.4% | 6.3% | 574 г |
| Фосфор, P | 203.5 мг | 800 мг | 25.4% | 9.2% | 393 г |
| Хлор, Cl | 139.57 мг | 2300 мг | 6.1% | 2.2% | 1648 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 239.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.954 мг | 18 мг | 5.3% | 1.9% | 1887 г |
| Йод, I | 1.75 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.4% | 8571 г |
| Кобальт, Co | 2.143 мкг | 10 мкг | 21.4% | 7.7% | 467 г |
| Марганец, Mn | 0.2286 мг | 2 мг | 11.4% | 4.1% | 875 г |
| Медь, Cu | 101.57 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 3.7% | 985 г |
| Молибден, Mo | 9.783 мкг | 70 мкг | 14% | 5% | 716 г |
| Никель, Ni | 1.824 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.51 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.873 мкг | 55 мкг | 50.7% | 18.3% | 197 г |
| Титан, Ti | 3.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.33 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 13188 г |
| Хром, Cr | 0.96 мкг | 50 мкг | 1.9% | 0.7% | 5208 г |
| Цинк, Zn | 0.6094 мг | 12 мг | 5.1% | 1.8% | 1969 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.445 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.069 г | ~ | |||
| Валин | 0.067 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.03 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.053 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.095 г | ~ | |||
| Лизин | 0.079 г | ~ | |||
| Метионин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.063 г | ~ | |||
| Треонин | 0.053 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.099 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.062 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.108 г | ~ | |||
| Глицин | 0.037 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.155 г | ~ | |||
| Пролин | 0.035 г | ~ | |||
| Серин | 0.081 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 71.42 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.049 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.491 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.283 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.631 г | min 16.8 г | 9.7% | 3.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.549 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.115 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.8% | 10% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.101 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность сырники 2 составляет 277,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».