Мой здоровый рацион

Рецепт салат морская капуста с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат морская капуста с яйцом

Яйцо куриное вареное (вкрутую) 176 г
морская капуста салат 422 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Сметана 15,0% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат морская капуста с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.5 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1611 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 7.6% 1267 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 13.9% 691 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.9% 11526 г
Вода 29.5 г 2273 г 1.3% 1.2% 7705 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.2 мкг 900 мкг 9% 8.6% 1108 г
Ретинол 0.078 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.4% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 1.4% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 6.7% 1429 г
Витамин В4, холин 63.66 мг 500 мг 12.7% 12.2% 785 г
Витамин В5, пантотеновая 0.372 мг 5 мг 7.4% 7.1% 1344 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 1.7% 5714 г
Витамин В9, фолаты 1.775 мкг 400 мкг 0.4% 0.4% 22535 г
Витамин В12, кобаламин 0.132 мкг 3 мкг 4.4% 4.2% 2273 г
Витамин C, аскорбиновая 0.06 мг 90 мг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин D, кальциферол 0.568 мкг 10 мкг 5.7% 5.5% 1761 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.195 мг 15 мг 1.3% 1.2% 7692 г
Витамин Н, биотин 5.123 мкг 50 мкг 10.2% 9.8% 976 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.6684 мг 20 мг 3.3% 3.2% 2992 г
Ниацин 0.062 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 52.09 мг 2500 мг 2.1% 2% 4799 г
Кальций, Ca 28.08 мг 1000 мг 2.8% 2.7% 3561 г
Магний, Mg 4.42 мг 400 мг 1.1% 1.1% 9050 г
Натрий, Na 205.35 мг 1300 мг 15.8% 15.1% 633 г
Сера, S 49.11 мг 1000 мг 4.9% 4.7% 2036 г
Фосфор, P 57.7 мг 800 мг 7.2% 6.9% 1386 г
Хлор, Cl 295.01 мг 2300 мг 12.8% 12.2% 780 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.675 мг 18 мг 3.8% 3.6% 2667 г
Йод, I 5.07 мкг 150 мкг 3.4% 3.3% 2959 г
Кобальт, Co 2.6 мкг 10 мкг 26% 24.9% 385 г
Марганец, Mn 0.0084 мг 2 мг 0.4% 0.4% 23810 г
Медь, Cu 22.21 мкг 1000 мкг 2.2% 2.1% 4502 г
Молибден, Mo 1.992 мкг 70 мкг 2.8% 2.7% 3514 г
Селен, Se 8.039 мкг 55 мкг 14.6% 14% 684 г
Фтор, F 13.95 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 28674 г
Хром, Cr 1.01 мкг 50 мкг 2% 1.9% 4950 г
Цинк, Zn 0.2841 мг 12 мг 2.4% 2.3% 4224 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 153.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность салат морская капуста с яйцом составляет 104,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».