Мой здоровый рацион

Рецепт Новый рецепт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Новый рецепт

Запеканка из кабачков 100 г
Запеканка овощная 100 г
Запеченная цветная капуста 100 г
Капустные котлеты 100 г
Капустные котлеты 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Новый рецепт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1589 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 6.2% 1520 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 11.3% 836 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 2.9% 3221 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 9.4% 1000 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 2.7% 3444 г
Органические кислоты 53.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 498 мкг 900 мкг 55.3% 52.2% 181 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 3.4% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 7.4% 1286 г
Витамин В4, холин 53.08 мг 500 мг 10.6% 10% 942 г
Витамин В5, пантотеновая 0.44 мг 5 мг 8.8% 8.3% 1136 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 4.6% 2041 г
Витамин В9, фолаты 10.94 мкг 400 мкг 2.7% 2.5% 3656 г
Витамин В12, кобаламин 0.2 мкг 3 мкг 6.7% 6.3% 1500 г
Витамин C, аскорбиновая 11.44 мг 90 мг 12.7% 12% 787 г
Витамин D, кальциферол 0.352 мкг 10 мкг 3.5% 3.3% 2841 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.72 мг 15 мг 4.8% 4.5% 2083 г
Витамин Н, биотин 4.14 мкг 50 мкг 8.3% 7.8% 1208 г
Витамин РР, НЭ 1.3634 мг 20 мг 6.8% 6.4% 1467 г
Макроэлементы
Калий, K 160.48 мг 2500 мг 6.4% 6% 1558 г
Кальций, Ca 78.28 мг 1000 мг 7.8% 7.4% 1277 г
Кремний, Si 0.164 мг 30 мг 0.5% 0.5% 18293 г
Магний, Mg 15.88 мг 400 мг 4% 3.8% 2519 г
Натрий, Na 65.22 мг 1300 мг 5% 4.7% 1993 г
Сера, S 43.94 мг 1000 мг 4.4% 4.2% 2276 г
Фосфор, P 81.4 мг 800 мг 10.2% 9.6% 983 г
Хлор, Cl 865 мг 2300 мг 37.6% 35.5% 266 г
Микроэлементы
Бор, B 53.5 мкг ~
Ванадий, V 10.4 мкг ~
Железо, Fe 0.98 мг 18 мг 5.4% 5.1% 1837 г
Йод, I 5.08 мкг 150 мкг 3.4% 3.2% 2953 г
Кобальт, Co 2.76 мкг 10 мкг 27.6% 26% 362 г
Марганец, Mn 0.1289 мг 2 мг 6.4% 6% 1552 г
Медь, Cu 51.94 мкг 1000 мкг 5.2% 4.9% 1925 г
Молибден, Mo 6.96 мкг 70 мкг 9.9% 9.3% 1006 г
Селен, Se 0.11 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
Фтор, F 15.26 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 26212 г
Хром, Cr 2.04 мкг 50 мкг 4.1% 3.9% 2451 г
Цинк, Zn 0.5231 мг 12 мг 4.4% 4.2% 2294 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 85.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Новый рецепт составляет 106 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».