Мой здоровый рацион

Рецепт овощной суп-пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты овощной суп-пюре

Тыква 400 г
Тыква 0 г
Перец сладкий 150 г
Помидоры (томаты), парниковые 120 г
Вода 100 г
Морковь, красная 150 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Петрушка 5 г
Петрушка 5 г
Способ приготовления

потушить и пюрировать

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овощной суп-пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 21.7 ккал 1684 ккал 1.3% 6% 7760 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 6% 7600 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.9% 56000 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 8.8% 5214 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 36.9% 1250 г
Вода 91.7 г 2273 г 4% 18.4% 2479 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 488.8 мкг 900 мкг 54.3% 250.2% 184 г
бета Каротин 2.933 мг 5 мг 58.7% 270.5% 170 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 15.2% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 14.3% 3214 г
Витамин В4, холин 1 мг 500 мг 0.2% 0.9% 50000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.245 мг 5 мг 4.9% 22.6% 2041 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 34.1% 1361 г
Витамин В9, фолаты 11.626 мкг 400 мкг 2.9% 13.4% 3441 г
Витамин C, аскорбиновая 40.48 мг 90 мг 45% 207.4% 222 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.417 мг 15 мг 2.8% 12.9% 3597 г
Витамин Н, биотин 0.255 мкг 50 мкг 0.5% 2.3% 19608 г
Витамин К, филлохинон 20.7 мкг 120 мкг 17.3% 79.7% 580 г
Витамин РР, НЭ 0.7304 мг 20 мг 3.7% 17.1% 2738 г
Ниацин 0.574 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.3 мг 2500 мг 7.4% 34.1% 1349 г
Кальций, Ca 22.41 мг 1000 мг 2.2% 10.1% 4462 г
Магний, Mg 16.91 мг 400 мг 4.2% 19.4% 2365 г
Натрий, Na 214.79 мг 1300 мг 16.5% 76% 605 г
Сера, S 10.31 мг 1000 мг 1% 4.6% 9699 г
Фосфор, P 28 мг 800 мг 3.5% 16.1% 2857 г
Хлор, Cl 334.79 мг 2300 мг 14.6% 67.3% 687 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.8 мкг ~
Бор, B 14.8 мкг ~
Железо, Fe 0.464 мг 18 мг 2.6% 12% 3879 г
Йод, I 0.68 мкг 150 мкг 0.5% 2.3% 22059 г
Кобальт, Co 1.278 мкг 10 мкг 12.8% 59% 782 г
Литий, Li 0.963 мкг ~
Марганец, Mn 0.0383 мг 2 мг 1.9% 8.8% 5222 г
Медь, Cu 94.23 мкг 1000 мкг 9.4% 43.3% 1061 г
Молибден, Mo 1.487 мкг 70 мкг 2.1% 9.7% 4707 г
Никель, Ni 1.668 мкг ~
Рубидий, Rb 19.6 мкг ~
Селен, Se 0.068 мкг 55 мкг 0.1% 0.5% 80882 г
Фтор, F 50.05 мкг 4000 мкг 1.3% 6% 7992 г
Хром, Cr 0.64 мкг 50 мкг 1.3% 6% 7813 г
Цинк, Zn 0.143 мг 12 мг 1.2% 5.5% 8392 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.185 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.096 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.022 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.038 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.002 г ~

Энергетическая ценность овощной суп-пюре составляет 21,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».