Маш (Варка) | 175 г |
Вода | 430 г |
Лук репчатый (Пассерование) | 120 г |
Перец красный сладкий (Пассерование) | 153 г |
Петрушка (Пассерование) | 8 г |
Масло подсолнечное | 12 г |
Соус томатный | 120 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 107.2 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 6% | 1571 г |
Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 7.4% | 1267 г |
Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 3.6% | 2545 г |
Углеводы | 15.6 г | 219 г | 7.1% | 6.6% | 1404 г |
Пищевые волокна | 3.4 г | 20 г | 17% | 15.9% | 588 г |
Вода | 57.3 г | 2273 г | 2.5% | 2.3% | 3967 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 1.1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 75 мкг | 900 мкг | 8.3% | 7.7% | 1200 г |
бета Каротин | 0.444 мг | 5 мг | 8.9% | 8.3% | 1126 г |
Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 1.5% | 6250 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.017 мг | 1.8 мг | 0.9% | 0.8% | 10588 г |
Витамин В4, холин | 0.14 мг | 500 мг | 357143 г | ||
Витамин В5, пантотеновая | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 29412 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.128 мг | 2 мг | 6.4% | 6% | 1563 г |
Витамин В9, фолаты | 6.335 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.5% | 6314 г |
Витамин C, аскорбиновая | 22.92 мг | 90 мг | 25.5% | 23.8% | 393 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.929 мг | 15 мг | 6.2% | 5.8% | 1615 г |
Витамин Н, биотин | 0.154 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 32468 г |
Витамин К, филлохинон | 18.2 мкг | 120 мкг | 15.2% | 14.2% | 659 г |
Витамин РР, НЭ | 1.352 мг | 20 мг | 6.8% | 6.3% | 1479 г |
Ниацин | 0.213 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 311.14 мг | 2500 мг | 12.4% | 11.6% | 803 г |
Кальций, Ca | 58.75 мг | 1000 мг | 5.9% | 5.5% | 1702 г |
Магний, Mg | 46.68 мг | 400 мг | 11.7% | 10.9% | 857 г |
Натрий, Na | 11.45 мг | 1300 мг | 0.9% | 0.8% | 11354 г |
Сера, S | 11.43 мг | 1000 мг | 1.1% | 1% | 8749 г |
Фосфор, P | 100 мг | 800 мг | 12.5% | 11.7% | 800 г |
Хлор, Cl | 9.04 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.4% | 25442 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 66.7 мкг | ~ | |||
Бор, B | 33.3 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.685 мг | 18 мг | 9.4% | 8.8% | 1068 г |
Йод, I | 1.14 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.7% | 13158 г |
Кобальт, Co | 1.471 мкг | 10 мкг | 14.7% | 13.7% | 680 г |
Марганец, Mn | 0.0751 мг | 2 мг | 3.8% | 3.5% | 2663 г |
Медь, Cu | 38.26 мкг | 1000 мкг | 3.8% | 3.5% | 2614 г |
Никель, Ni | 0.5 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 79.3 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.001 мкг | 55 мкг | 5500000 г | ||
Фтор, F | 66.38 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.6% | 6026 г |
Хром, Cr | 1.61 мкг | 50 мкг | 3.2% | 3% | 3106 г |
Цинк, Zn | 0.2471 мг | 12 мг | 2.1% | 2% | 4856 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 9.326 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.117 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.032 г | ~ | |||
Валин | 0.014 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
Лейцин | 0.02 г | ~ | |||
Лизин | 0.025 г | ~ | |||
Метионин | 0.004 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
Треонин | 0.016 г | ~ | |||
Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.111 г | ~ | |||
Аланин | 0.01 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.012 г | ~ | |||
Глицин | 0.007 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.037 г | ~ | |||
Пролин | 0.005 г | ~ | |||
Серин | 0.005 г | ~ | |||
Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
Стеролы (стерины) | |||||
бета Ситостерол | 3.333 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.103 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.068 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.397 г | min 16.8 г | 2.4% | 2.2% | |
18:1 Олеиновая (ud) | 0.395 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.997 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.9% | 8.3% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.997 г | ~ |
Энергетическая ценность Маш с овощами составляет 107,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».