| Лук репчатый | 81 г |
| Лук порей | 181 г |
| Морковь, красная | 119 г |
| Картофель | 198 г |
| Грибы, вареные, с солью | 88 г |
| Вино, столовое, белое | 50 г |
| Вода | 1500 г |
| Сливки пастеризованные 10,0% жирности | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 21.4 ккал | 1684 ккал | 1.3% | 6.1% | 7869 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 4.2% | 10857 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 5.1% | 9333 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 6.5% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 14% | 3333 г |
| Вода | 94.6 г | 2273 г | 4.2% | 19.6% | 2403 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 0.2 г | ~ | |||
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 131.2 мкг | 900 мкг | 14.6% | 68.2% | 686 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.769 мг | 5 мг | 15.4% | 72% | 650 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 8.4% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 7.9% | 6000 г |
| Витамин В4, холин | 0.86 мг | 500 мг | 0.2% | 0.9% | 58140 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.151 мг | 5 мг | 3% | 14% | 3311 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.066 мг | 2 мг | 3.3% | 15.4% | 3030 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.139 мкг | 400 мкг | 1.3% | 6.1% | 7784 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.021 мкг | 3 мкг | 0.7% | 3.3% | 14286 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.18 мг | 90 мг | 5.8% | 27.1% | 1737 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.012 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.5% | 83333 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.008 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.114 мг | 15 мг | 0.8% | 3.7% | 13158 г |
| Витамин Н, биотин | 0.352 мкг | 50 мкг | 0.7% | 3.3% | 14205 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 2.8% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5043 мг | 20 мг | 2.5% | 11.7% | 3966 г |
| Ниацин | 0.217 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 103.09 мг | 2500 мг | 4.1% | 19.2% | 2425 г |
| Кальций, Ca | 17.96 мг | 1000 мг | 1.8% | 8.4% | 5568 г |
| Магний, Mg | 6.96 мг | 400 мг | 1.7% | 7.9% | 5747 г |
| Натрий, Na | 17.2 мг | 1300 мг | 1.3% | 6.1% | 7558 г |
| Сера, S | 6.99 мг | 1000 мг | 0.7% | 3.3% | 14306 г |
| Фосфор, P | 22.1 мг | 800 мг | 2.8% | 13.1% | 3620 г |
| Хлор, Cl | 10.58 мг | 2300 мг | 0.5% | 2.3% | 21739 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 103.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.294 мг | 18 мг | 1.6% | 7.5% | 6122 г |
| Йод, I | 0.99 мкг | 150 мкг | 0.7% | 3.3% | 15152 г |
| Кобальт, Co | 0.612 мкг | 10 мкг | 6.1% | 28.5% | 1634 г |
| Литий, Li | 6.829 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0304 мг | 2 мг | 1.5% | 7% | 6579 г |
| Медь, Cu | 35.56 мкг | 1000 мкг | 3.6% | 16.8% | 2812 г |
| Молибден, Mo | 0.935 мкг | 70 мкг | 1.3% | 6.1% | 7487 г |
| Никель, Ni | 0.528 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 58.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.558 мкг | 55 мкг | 1% | 4.7% | 9857 г |
| Фтор, F | 73 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 8.4% | 5479 г |
| Хром, Cr | 0.92 мкг | 50 мкг | 1.8% | 8.4% | 5435 г |
| Цинк, Zn | 0.1107 мг | 12 мг | 0.9% | 4.2% | 10840 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.308 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.155 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.024 г | ~ | |||
| Валин | 0.03 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лизин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.246 г | ~ | |||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.046 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.082 г | ~ | |||
| Пролин | 0.028 г | ~ | |||
| Серин | 0.025 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.54 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.018 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.01 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.005 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.01 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.012 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.079 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.105 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.056 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.17 г | min 16.8 г | 1% | 4.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.134 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.038 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Senu zupa составляет 21,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».