Мой здоровый рацион

Рецепт ЛЕПЕШКИ ИЗ ТВОРОГА. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ЛЕПЕШКИ ИЗ ТВОРОГА

Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Отруби пшеничные 100 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 10 г
Масло подсолнечное 10 г
Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ЛЕПЕШКИ ИЗ ТВОРОГА".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.9 ккал 1684 ккал 9.7% 6% 1034 г
Белки 21.6 г 76 г 28.4% 17.4% 352 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 5.7% 1077 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 2% 3000 г
Пищевые волокна 11.2 г 20 г 56% 34.4% 179 г
Вода 50.3 г 2273 г 2.2% 1.4% 4519 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.6 мкг 900 мкг 4.3% 2.6% 2332 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.479 мг 1.5 мг 31.9% 19.6% 313 г
Витамин В2, рибофлавин 0.378 мг 1.8 мг 21% 12.9% 476 г
Витамин В4, холин 31.01 мг 500 мг 6.2% 3.8% 1612 г
Витамин В5, пантотеновая 0.634 мг 5 мг 12.7% 7.8% 789 г
Витамин В6, пиридоксин 0.19 мг 2 мг 9.5% 5.8% 1053 г
Витамин В9, фолаты 86.145 мкг 400 мкг 21.5% 13.2% 464 г
Витамин В12, кобаламин 1.019 мкг 3 мкг 34% 20.9% 294 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Витамин D, кальциферол 0.28 мкг 10 мкг 2.8% 1.7% 3571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.639 мг 15 мг 24.3% 14.9% 412 г
Витамин Н, биотин 7.928 мкг 50 мкг 15.9% 9.8% 631 г
Витамин РР, НЭ 7.547 мг 20 мг 37.7% 23.1% 265 г
Ниацин 2.825 мг ~
Бетаин 0.082 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 424.67 мг 2500 мг 17% 10.4% 589 г
Кальций, Ca 123.3 мг 1000 мг 12.3% 7.6% 811 г
Магний, Mg 126.14 мг 400 мг 31.5% 19.3% 317 г
Натрий, Na 50.15 мг 1300 мг 3.9% 2.4% 2592 г
Сера, S 180.24 мг 1000 мг 18% 11% 555 г
Фосфор, P 395.9 мг 800 мг 49.5% 30.4% 202 г
Хлор, Cl 101.93 мг 2300 мг 4.4% 2.7% 2256 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.942 мг 18 мг 21.9% 13.4% 457 г
Йод, I 2.41 мкг 150 мкг 1.6% 1% 6224 г
Кобальт, Co 2.651 мкг 10 мкг 26.5% 16.3% 377 г
Марганец, Mn 0.0168 мг 2 мг 0.8% 0.5% 11905 г
Медь, Cu 63.88 мкг 1000 мкг 6.4% 3.9% 1565 г
Молибден, Mo 6.289 мкг 70 мкг 9% 5.5% 1113 г
Селен, Se 25.696 мкг 55 мкг 46.7% 28.7% 214 г
Фтор, F 29.76 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13441 г
Хром, Cr 0.48 мкг 50 мкг 1% 0.6% 10417 г
Цинк, Zn 0.5882 мг 12 мг 4.9% 3% 2040 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.795 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Лактоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.552 г ~
Аргинин* 0.73 г ~
Валин 0.864 г ~
Гистидин* 0.468 г ~
Изолейцин 0.841 г ~
Лейцин 1.538 г ~
Лизин 1.236 г ~
Метионин 0.412 г ~
Метионин + Цистеин 0.506 г ~
Треонин 0.7 г ~
Триптофан 0.167 г ~
Фенилаланин 0.793 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.481 г ~
Заменимые аминокислоты 7.424 г ~
Аланин 0.46 г ~
Аспарагиновая кислота 0.971 г ~
Глицин 0.285 г ~
Глутаминовая кислота 2.755 г ~
Пролин 1.57 г ~
Серин 0.753 г ~
Тирозин 0.757 г ~
Цистеин 0.119 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 70.12 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.819 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.413 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.211 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.276 г min 16.8 г 7.6% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.102 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.113 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.593 г от 11.2 до 20.6 г 14.2% 8.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.574 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность ЛЕПЕШКИ ИЗ ТВОРОГА составляет 162,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».