Мой здоровый рацион

Рецепт Овощная смесь от 29.05.2013. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощная смесь от 29.05.2013

Огурец, грунтовый 86 г
Помидоры (томаты), грунтовые 97 г
Укроп 9 г
Петрушка 9 г
Редис 17 г
Лук репчатый 58 г
Чеснок луковица 7 г
Перец красный сладкий 232 г
Соль с пониж. сод. натрия+к+м+й 1 г
Масло подсолнечное 3 г
Вода 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощная смесь от 29.05.2013".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.6 ккал 1684 ккал 1.9% 5.8% 5166 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 5.2% 5846 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 4% 8000 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 7.4% 4132 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 30.7% 1000 г
Вода 90 г 2273 г 4% 12.3% 2526 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 204.6 мкг 900 мкг 22.7% 69.6% 440 г
бета Каротин 1.228 мг 5 мг 24.6% 75.5% 407 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 14.1% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 9.8% 3158 г
Витамин В4, холин 2.78 мг 500 мг 0.6% 1.8% 17986 г
Витамин В5, пантотеновая 0.137 мг 5 мг 2.7% 8.3% 3650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.278 мг 2 мг 13.9% 42.6% 719 г
Витамин В9, фолаты 13.91 мкг 400 мкг 3.5% 10.7% 2876 г
Витамин C, аскорбиновая 124.25 мг 90 мг 138.1% 423.6% 72 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.803 мг 15 мг 5.4% 16.6% 1868 г
Витамин Н, биотин 0.48 мкг 50 мкг 1% 3.1% 10417 г
Витамин К, филлохинон 32.6 мкг 120 мкг 27.2% 83.4% 368 г
Витамин РР, НЭ 0.8778 мг 20 мг 4.4% 13.5% 2278 г
Макроэлементы
Калий, K 228.06 мг 2500 мг 9.1% 27.9% 1096 г
Кальций, Ca 25.25 мг 1000 мг 2.5% 7.7% 3960 г
Магний, Mg 16.99 мг 400 мг 4.2% 12.9% 2354 г
Натрий, Na 64.62 мг 1300 мг 5% 15.3% 2012 г
Сера, S 9.49 мг 1000 мг 0.9% 2.8% 10537 г
Фосфор, P 31.5 мг 800 мг 3.9% 12% 2540 г
Хлор, Cl 27.88 мг 2300 мг 1.2% 3.7% 8250 г
Микроэлементы
Бор, B 47 мкг ~
Ванадий, V 6.05 мкг ~
Железо, Fe 0.738 мг 18 мг 4.1% 12.6% 2439 г
Йод, I 10.62 мкг 150 мкг 7.1% 21.8% 1412 г
Кобальт, Co 3.4 мкг 10 мкг 34% 104.3% 294 г
Марганец, Mn 0.1934 мг 2 мг 9.7% 29.8% 1034 г
Медь, Cu 102.91 мкг 1000 мкг 10.3% 31.6% 972 г
Молибден, Mo 1.471 мкг 70 мкг 2.1% 6.4% 4759 г
Селен, Se 0.317 мкг 55 мкг 0.6% 1.8% 17350 г
Фтор, F 14.3 мкг 4000 мкг 0.4% 1.2% 27972 г
Хром, Cr 5.18 мкг 50 мкг 10.4% 31.9% 965 г
Цинк, Zn 0.4186 мг 12 мг 3.5% 10.7% 2867 г

Энергетическая ценность Овощная смесь от 29.05.2013 составляет 32,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов