| Свинина, лопаточная часть (Тушение) | 956 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Масло подсолнечное | 23 г |
| Перец сладкий (Жарка) | 97 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Жарка) | 162 г |
| Сладкий перец, зеленый, консервированный | 159 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Варка) | 0 г |
| Свинина, тазобедренная часть (Жарка мелким куском) | 0 г |
| Соевый соус | 0 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 325.3 ккал | 1684 ккал | 19.3% | 5.9% | 518 г |
| Белки | 12.4 г | 76 г | 16.3% | 5% | 613 г |
| Жиры | 26.1 г | 56 г | 46.6% | 14.3% | 215 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.2% | 18250 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 0.8% | 4000 г |
| Вода | 61.6 г | 2273 г | 2.7% | 0.8% | 3690 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36.1 мкг | 900 мкг | 4% | 1.2% | 2493 г |
| бета Каротин | 0.21 мг | 5 мг | 4.2% | 1.3% | 2381 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.465 мг | 1.5 мг | 31% | 9.5% | 323 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.14 мг | 1.8 мг | 7.8% | 2.4% | 1286 г |
| Витамин В4, холин | 65.34 мг | 500 мг | 13.1% | 4% | 765 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.471 мг | 5 мг | 9.4% | 2.9% | 1062 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.328 мг | 2 мг | 16.4% | 5% | 610 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.273 мкг | 400 мкг | 2.1% | 0.6% | 4835 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.21 мг | 90 мг | 20.2% | 6.2% | 494 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.071 мг | 15 мг | 7.1% | 2.2% | 1401 г |
| Витамин Н, биотин | 0.175 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.1% | 28571 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.3% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7345 мг | 20 мг | 18.7% | 5.7% | 536 г |
| Ниацин | 1.425 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 227.31 мг | 2500 мг | 9.1% | 2.8% | 1100 г |
| Кальций, Ca | 16.47 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.5% | 6072 г |
| Магний, Mg | 19.83 мг | 400 мг | 5% | 1.5% | 2017 г |
| Натрий, Na | 435.96 мг | 1300 мг | 33.5% | 10.3% | 298 г |
| Сера, S | 191.51 мг | 1000 мг | 19.2% | 5.9% | 522 г |
| Фосфор, P | 125.2 мг | 800 мг | 15.7% | 4.8% | 639 г |
| Хлор, Cl | 371.49 мг | 2300 мг | 16.2% | 5% | 619 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 16.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.258 мг | 18 мг | 7% | 2.2% | 1431 г |
| Йод, I | 5.95 мкг | 150 мкг | 4% | 1.2% | 2521 г |
| Кобальт, Co | 7.819 мкг | 10 мкг | 78.2% | 24% | 128 г |
| Марганец, Mn | 0.069 мг | 2 мг | 3.5% | 1.1% | 2899 г |
| Медь, Cu | 118.39 мкг | 1000 мкг | 11.8% | 3.6% | 845 г |
| Молибден, Mo | 12.767 мкг | 70 мкг | 18.2% | 5.6% | 548 г |
| Никель, Ni | 12.446 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 25.75 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.101 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 54455 г |
| Фтор, F | 62.38 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.5% | 6412 г |
| Хром, Cr | 12.31 мкг | 50 мкг | 24.6% | 7.6% | 406 г |
| Цинк, Zn | 1.8344 мг | 12 мг | 15.3% | 4.7% | 654 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.047 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.027 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.009 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лизин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.118 г | ~ | |||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.036 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.09 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.129 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.133 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.086 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.494 г | min 16.8 г | 2.9% | 0.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.492 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.258 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.2% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.255 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина с овощами составляет 325,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».