| Печень говяжья | 750 г |
| Пшеничная мука, второго сорта | 60 г |
| Масло подсолнечное | 65 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| молоко 2,5% | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 190.4 ккал | 1684 ккал | 11.3% | 5.9% | 884 г |
| Белки | 15.5 г | 76 г | 20.4% | 10.7% | 490 г |
| Жиры | 10.5 г | 56 г | 18.8% | 9.9% | 533 г |
| Углеводы | 8.3 г | 219 г | 3.8% | 2% | 2639 г |
| Вода | 61 г | 2273 г | 2.7% | 1.4% | 3726 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6550.4 мкг | 900 мкг | 727.8% | 382.2% | 14 г |
| бета Каротин | 0.785 мг | 5 мг | 15.7% | 8.2% | 637 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.261 мг | 1.5 мг | 17.4% | 9.1% | 575 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.741 мг | 1.8 мг | 96.7% | 50.8% | 103 г |
| Витамин В4, холин | 514.54 мг | 500 мг | 102.9% | 54% | 97 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 5.43 мг | 5 мг | 108.6% | 57% | 92 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.585 мг | 2 мг | 29.3% | 15.4% | 342 г |
| Витамин В9, фолаты | 190.265 мкг | 400 мкг | 47.6% | 25% | 210 г |
| Витамин В12, кобаламин | 46.902 мкг | 3 мкг | 1563.4% | 821.1% | 6 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.78 мг | 90 мг | 28.6% | 15% | 349 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.052 мкг | 10 мкг | 10.5% | 5.5% | 951 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.714 мг | 15 мг | 24.8% | 13% | 404 г |
| Витамин Н, биотин | 77.89 мкг | 50 мкг | 155.8% | 81.8% | 64 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 1.1% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.6464 мг | 20 мг | 53.2% | 27.9% | 188 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 239.39 мг | 2500 мг | 9.6% | 5% | 1044 г |
| Кальций, Ca | 11.9 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.6% | 8403 г |
| Кремний, Si | 0.125 мг | 30 мг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Магний, Mg | 19.25 мг | 400 мг | 4.8% | 2.5% | 2078 г |
| Натрий, Na | 88.6 мг | 1300 мг | 6.8% | 3.6% | 1467 г |
| Сера, S | 201.51 мг | 1000 мг | 20.2% | 10.6% | 496 г |
| Фосфор, P | 266.9 мг | 800 мг | 33.4% | 17.5% | 300 г |
| Хлор, Cl | 87.75 мг | 2300 мг | 3.8% | 2% | 2621 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 5.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.765 мг | 18 мг | 32% | 16.8% | 312 г |
| Йод, I | 5.96 мкг | 150 мкг | 4% | 2.1% | 2517 г |
| Кобальт, Co | 16.255 мкг | 10 мкг | 162.6% | 85.4% | 62 г |
| Марганец, Mn | 0.3395 мг | 2 мг | 17% | 8.9% | 589 г |
| Медь, Cu | 2991.2 мкг | 1000 мкг | 299.1% | 157.1% | 33 г |
| Молибден, Mo | 87.525 мкг | 70 мкг | 125% | 65.7% | 80 г |
| Селен, Se | 33.042 мкг | 55 мкг | 60.1% | 31.6% | 166 г |
| Фтор, F | 182.55 мкг | 4000 мкг | 4.6% | 2.4% | 2191 г |
| Хром, Cr | 25.49 мкг | 50 мкг | 51% | 26.8% | 196 г |
| Цинк, Zn | 4.0797 мг | 12 мг | 34% | 17.9% | 294 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 240.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность печеночные блинчики составляет 190,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».