| Шампиньоны | 40 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 62 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 56 г |
| Сметана 15,0% жирности | 9 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79.2 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2126 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 10.1% | 1246 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 12.1% | 1037 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.9% | 14600 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 5.1% | 2500 г |
| Вода | 84.9 г | 2273 г | 3.7% | 4.7% | 2677 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 131.7 мкг | 900 мкг | 14.6% | 18.4% | 683 г |
| Ретинол | 0.099 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.195 мг | 5 мг | 3.9% | 4.9% | 2564 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 5.4% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.288 мг | 1.8 мг | 16% | 20.2% | 625 г |
| Витамин В4, холин | 96.38 мг | 500 мг | 19.3% | 24.4% | 519 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.09 мг | 5 мг | 21.8% | 27.5% | 459 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 6.2% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.499 мкг | 400 мкг | 3.4% | 4.3% | 2963 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.195 мкг | 3 мкг | 6.5% | 8.2% | 1538 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.4 мг | 90 мг | 9.3% | 11.7% | 1071 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.829 мкг | 10 мкг | 8.3% | 10.5% | 1206 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.396 мг | 15 мг | 2.6% | 3.3% | 3788 г |
| Витамин Н, биотин | 7.978 мкг | 50 мкг | 16% | 20.2% | 627 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 2.9% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4366 мг | 20 мг | 12.2% | 15.4% | 821 г |
| Ниацин | 1.394 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 267.18 мг | 2500 мг | 10.7% | 13.5% | 936 г |
| Кальций, Ca | 29.01 мг | 1000 мг | 2.9% | 3.7% | 3447 г |
| Магний, Mg | 15.28 мг | 400 мг | 3.8% | 4.8% | 2618 г |
| Натрий, Na | 58.87 мг | 1300 мг | 4.5% | 5.7% | 2208 г |
| Сера, S | 71.43 мг | 1000 мг | 7.1% | 9% | 1400 г |
| Фосфор, P | 114.6 мг | 800 мг | 14.3% | 18.1% | 698 г |
| Хлор, Cl | 83.6 мг | 2300 мг | 3.6% | 4.5% | 2751 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 38.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.188 мг | 18 мг | 6.6% | 8.3% | 1515 г |
| Йод, I | 12.48 мкг | 150 мкг | 8.3% | 10.5% | 1202 г |
| Кобальт, Co | 9.355 мкг | 10 мкг | 93.6% | 118.2% | 107 г |
| Марганец, Mn | 0.0578 мг | 2 мг | 2.9% | 3.7% | 3460 г |
| Медь, Cu | 68.01 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 8.6% | 1470 г |
| Молибден, Mo | 5.316 мкг | 70 мкг | 7.6% | 9.6% | 1317 г |
| Никель, Ni | 4.359 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 57.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.022 мкг | 55 мкг | 21.9% | 27.7% | 457 г |
| Фтор, F | 30.69 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1% | 13034 г |
| Хром, Cr | 6.29 мкг | 50 мкг | 12.6% | 15.9% | 795 г |
| Цинк, Zn | 0.5504 мг | 12 мг | 4.6% | 5.8% | 2180 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.101 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 217.2 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.035 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.118 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.118 г | ~ |
Энергетическая ценность Яйца с грибами составляет 79,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».