Подберезовики | 350 г |
Подосиновики | 250 г |
Крупа перловая (Варка без слива вязкая) | 50 г |
Вода | 3000 г |
Картофель (Варка без слива) | 255 г |
Морская соль Setra | 10 г |
Перец черный молотый | 2 г |
Укроп, семена | 2 г |
Лук репчатый (Варка без слива) | 400 г |
Чеснок, порошок | 2 г |
Молоко стерилизованное 3,2% жирности (Кипячение) | 100 г |
Пшеничная мука, высшего сорта (Варка) | 50 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 19.8 ккал | 1684 ккал | 1.2% | 6.1% | 8505 г |
Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 6.6% | 7600 г |
Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 2.5% | 18667 г |
Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 8.1% | 6257 г |
Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 32.8% | 1538 г |
Вода | 93 г | 2273 г | 4.1% | 20.7% | 2444 г |
Зола | 0.2 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 0.6 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.5% | 150000 г |
бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
бета Криптоксантин | 0.023 мкг | ~ | |||
Ликопин | 0.003 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 0.097 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 6.6% | 7500 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 15.2% | 3333 г |
Витамин В4, холин | 0.65 мг | 500 мг | 0.1% | 0.5% | 76923 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 3.5% | 13514 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.037 мг | 2 мг | 1.9% | 9.6% | 5405 г |
Витамин В9, фолаты | 2.066 мкг | 400 мкг | 0.5% | 2.5% | 19361 г |
Витамин C, аскорбиновая | 1.73 мг | 90 мг | 1.9% | 9.6% | 5202 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.07 мг | 15 мг | 0.5% | 2.5% | 21429 г |
гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 0.114 мкг | 50 мкг | 0.2% | 1% | 43860 г |
Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.5% | 120000 г |
Витамин РР, НЭ | 1.3827 мг | 20 мг | 6.9% | 34.8% | 1446 г |
Ниацин | 1.166 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.007 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 117.84 мг | 2500 мг | 4.7% | 23.7% | 2122 г |
Кальций, Ca | 11.87 мг | 1000 мг | 1.2% | 6.1% | 8425 г |
Кремний, Si | 0.047 мг | 30 мг | 0.2% | 1% | 63830 г |
Магний, Mg | 7.08 мг | 400 мг | 1.8% | 9.1% | 5650 г |
Натрий, Na | 93.89 мг | 1300 мг | 7.2% | 36.4% | 1385 г |
Сера, S | 10.9 мг | 1000 мг | 1.1% | 5.6% | 9174 г |
Фосфор, P | 33.7 мг | 800 мг | 4.2% | 21.2% | 2374 г |
Хлор, Cl | 149.15 мг | 2300 мг | 6.5% | 32.8% | 1542 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 102.8 мкг | ~ | |||
Бор, B | 26.2 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 10 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.236 мг | 18 мг | 1.3% | 6.6% | 7627 г |
Йод, I | 0.87 мкг | 150 мкг | 0.6% | 3% | 17241 г |
Кобальт, Co | 0.867 мкг | 10 мкг | 8.7% | 43.9% | 1153 г |
Литий, Li | 4.62 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1131 мг | 2 мг | 5.7% | 28.8% | 1768 г |
Медь, Cu | 23.79 мкг | 1000 мкг | 2.4% | 12.1% | 4203 г |
Молибден, Mo | 1.153 мкг | 70 мкг | 1.6% | 8.1% | 6071 г |
Никель, Ni | 0.844 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 0.41 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 74.8 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.131 мкг | 55 мкг | 0.2% | 1% | 41985 г |
Стронций, Sr | 0.4 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 0.33 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 76.76 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 9.6% | 5211 г |
Хром, Cr | 1.01 мкг | 50 мкг | 2% | 10.1% | 4950 г |
Цинк, Zn | 0.136 мг | 12 мг | 1.1% | 5.6% | 8824 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 2.324 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.113 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.038 г | ~ | |||
Валин | 0.019 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
Лейцин | 0.028 г | ~ | |||
Лизин | 0.026 г | ~ | |||
Метионин | 0.005 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
Треонин | 0.017 г | ~ | |||
Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.133 г | ~ | |||
Аланин | 0.015 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.029 г | ~ | |||
Глицин | 0.014 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.076 г | ~ | |||
Пролин | 0.02 г | ~ | |||
Серин | 0.015 г | ~ | |||
Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 0.21 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 0.105 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.017 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.034 г | min 16.8 г | 0.2% | 1% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.054 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 2.5% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп грибной из морож.подосиновиков и подберезовиков составляет 19,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».