Мой здоровый рацион

Рецепт Крем муслин шоколадный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Крем муслин шоколадный

Крем заварной 133 г
Шоколад молочный 15 г
Взбитые сливки Хаас 23 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности 101 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крем муслин шоколадный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182.7 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 922 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 2.9% 1900 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 6.7% 812 г
Углеводы 26 г 219 г 11.9% 6.5% 842 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 62.2 г 2273 г 2.7% 1.5% 3654 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.9 мкг 900 мкг 6.5% 3.6% 1528 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 1.7% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.148 мг 1.8 мг 8.2% 4.5% 1216 г
Витамин В4, холин 60.99 мг 500 мг 12.2% 6.7% 820 г
Витамин В5, пантотеновая 0.5 мг 5 мг 10% 5.5% 1000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 1.7% 3226 г
Витамин В9, фолаты 4.93 мкг 400 мкг 1.2% 0.7% 8114 г
Витамин В12, кобаламин 0.395 мкг 3 мкг 13.2% 7.2% 759 г
Витамин C, аскорбиновая 0.84 мг 90 мг 0.9% 0.5% 10714 г
Витамин D, кальциферол 0.456 мкг 10 мкг 4.6% 2.5% 2193 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.153 мг 15 мг 1% 0.5% 9804 г
Витамин Н, биотин 5.419 мкг 50 мкг 10.8% 5.9% 923 г
Витамин РР, НЭ 0.9584 мг 20 мг 4.8% 2.6% 2087 г
Ниацин 0.1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.59 мг 2500 мг 5.7% 3.1% 1766 г
Кальций, Ca 113.07 мг 1000 мг 11.3% 6.2% 884 г
Магний, Mg 14.46 мг 400 мг 3.6% 2% 2766 г
Натрий, Na 48.17 мг 1300 мг 3.7% 2% 2699 г
Сера, S 30.77 мг 1000 мг 3.1% 1.7% 3250 г
Фосфор, P 112.1 мг 800 мг 14% 7.7% 714 г
Хлор, Cl 89.62 мг 2300 мг 3.9% 2.1% 2566 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.1 мкг ~
Железо, Fe 0.554 мг 18 мг 3.1% 1.7% 3249 г
Йод, I 8.48 мкг 150 мкг 5.7% 3.1% 1769 г
Кобальт, Co 1.844 мкг 10 мкг 18.4% 10.1% 542 г
Марганец, Mn 0.0082 мг 2 мг 0.4% 0.2% 24390 г
Медь, Cu 16.52 мкг 1000 мкг 1.7% 0.9% 6053 г
Молибден, Mo 4.365 мкг 70 мкг 6.2% 3.4% 1604 г
Олово, Sn 9.65 мкг ~
Селен, Se 1.485 мкг 55 мкг 2.7% 1.5% 3704 г
Стронций, Sr 12.63 мкг ~
Фтор, F 14.85 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 26936 г
Хром, Cr 1.87 мкг 50 мкг 3.7% 2% 2674 г
Цинк, Zn 0.466 мг 12 мг 3.9% 2.1% 2575 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.974 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.063 г ~
Валин 0.051 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.049 г ~
Лейцин 0.075 г ~
Лизин 0.063 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.038 г ~
Треонин 0.045 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.038 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.076 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.046 г ~
Аспарагиновая кислота 0.073 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.111 г ~
Пролин 0.038 г ~
Серин 0.074 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 86.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Крем муслин шоколадный составляет 182,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».