| Горбуша (Жарка) | 200 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Помидоры (томаты) (Жарка) | 100 г |
| Сыр литовский | 20 г |
| Масло оливковое | 10 г |
| Лимон | 30 г |
1. Нарезать лук полукольцами. 2. Сделать 2 заготовки фольги. На каждую заготовку выложить немного лука, сверху 100г горбуши (выдавить лимонный сок, посолить, поперчить), потом снова лук, сверху полить 1 чл оливкового масла 3. Сверху выложить по 2 кружочка помидора, посыпать тертым сыром. 4. Края фольги свернуть так, чтобы получилась лодочка 5. Запекать в духовке 200 градусов в течение 20 минут.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 120.7 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 6% | 1395 г |
| Белки | 12.4 г | 76 г | 16.3% | 13.5% | 613 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 9.8% | 848 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 1% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.1% | 2000 г |
| Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 2.7% | 3031 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 71.1 мкг | 900 мкг | 7.9% | 6.5% | 1266 г |
| бета Каротин | 0.29 мг | 5 мг | 5.8% | 4.8% | 1724 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.116 мг | 1.5 мг | 7.7% | 6.4% | 1293 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.107 мг | 1.8 мг | 5.9% | 4.9% | 1682 г |
| Витамин В4, холин | 54.42 мг | 500 мг | 10.9% | 9% | 919 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.544 мг | 5 мг | 10.9% | 9% | 919 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.406 мг | 2 мг | 20.3% | 16.8% | 493 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.361 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.5% | 5434 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.383 мкг | 3 мкг | 79.4% | 65.8% | 126 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.04 мг | 90 мг | 10% | 8.3% | 996 г |
| Витамин D, кальциферол | 6.082 мкг | 10 мкг | 60.8% | 50.4% | 164 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.369 мг | 15 мг | 9.1% | 7.5% | 1096 г |
| Витамин Н, биотин | 0.583 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1% | 8576 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 1.7% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.2554 мг | 20 мг | 26.3% | 21.8% | 381 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 261.53 мг | 2500 мг | 10.5% | 8.7% | 956 г |
| Кальций, Ca | 77.78 мг | 1000 мг | 7.8% | 6.5% | 1286 г |
| Магний, Mg | 22.17 мг | 400 мг | 5.5% | 4.6% | 1804 г |
| Натрий, Na | 89.58 мг | 1300 мг | 6.9% | 5.7% | 1451 г |
| Сера, S | 143.28 мг | 1000 мг | 14.3% | 11.8% | 698 г |
| Фосфор, P | 152.8 мг | 800 мг | 19.1% | 15.8% | 524 г |
| Хлор, Cl | 114.86 мг | 2300 мг | 5% | 4.1% | 2002 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 102.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.767 мг | 18 мг | 4.3% | 3.6% | 2347 г |
| Йод, I | 29.17 мкг | 150 мкг | 19.4% | 16.1% | 514 г |
| Кобальт, Co | 14.167 мкг | 10 мкг | 141.7% | 117.4% | 71 г |
| Марганец, Mn | 0.1394 мг | 2 мг | 7% | 5.8% | 1435 г |
| Медь, Cu | 139.17 мкг | 1000 мкг | 13.9% | 11.5% | 719 г |
| Молибден, Mo | 4.25 мкг | 70 мкг | 6.1% | 5.1% | 1647 г |
| Селен, Se | 24.889 мкг | 55 мкг | 45.3% | 37.5% | 221 г |
| Фтор, F | 253.89 мкг | 4000 мкг | 6.3% | 5.2% | 1575 г |
| Хром, Cr | 32.5 мкг | 50 мкг | 65% | 53.9% | 154 г |
| Цинк, Zn | 0.9132 мг | 12 мг | 7.6% | 6.3% | 1314 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 35.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность запеченая горбуша составляет 120,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».