| Горох, зерно (Варка) | 1000 г |
| Вода | 5000 г |
| Курица, 2 категории (Варка) | 328 г |
| Свинина, ребра с тонким слоем мяса, мясо с жиром ,разогретая, обжаренная | 274 г |
| Картофель (Варка без слива) | 1000 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 250 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 200 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 115.2 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1462 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 8.6% | 1013 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 4.9% | 1750 г |
| Углеводы | 13.9 г | 219 г | 6.3% | 5.5% | 1576 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 13% | 667 г |
| Вода | 70.6 г | 2273 г | 3.1% | 2.7% | 3220 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 82 мкг | 900 мкг | 9.1% | 7.9% | 1098 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.487 мг | 5 мг | 9.7% | 8.4% | 1027 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.151 мг | 1.5 мг | 10.1% | 8.8% | 993 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 3.3% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 54.16 мг | 500 мг | 10.8% | 9.4% | 923 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.622 мг | 5 мг | 12.4% | 10.8% | 804 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.219 мг | 2 мг | 11% | 9.5% | 913 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.656 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.5% | 6010 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.027 мкг | 3 мкг | 0.9% | 0.8% | 11111 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.15 мг | 90 мг | 2.4% | 2.1% | 4186 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.134 мкг | 10 мкг | 1.3% | 1.1% | 7463 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.134 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.425 мг | 15 мг | 2.8% | 2.4% | 3529 г |
| Витамин Н, биотин | 4.321 мкг | 50 мкг | 8.6% | 7.5% | 1157 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.857 мг | 20 мг | 14.3% | 12.4% | 700 г |
| Ниацин | 1.017 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.207 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 359.79 мг | 2500 мг | 14.4% | 12.5% | 695 г |
| Кальций, Ca | 37.85 мг | 1000 мг | 3.8% | 3.3% | 2642 г |
| Кремний, Si | 18.444 мг | 30 мг | 61.5% | 53.4% | 163 г |
| Магний, Mg | 33.74 мг | 400 мг | 8.4% | 7.3% | 1186 г |
| Натрий, Na | 16.63 мг | 1300 мг | 1.3% | 1.1% | 7817 г |
| Сера, S | 67.61 мг | 1000 мг | 6.8% | 5.9% | 1479 г |
| Фосфор, P | 108.5 мг | 800 мг | 13.6% | 11.8% | 737 г |
| Хлор, Cl | 51.89 мг | 2300 мг | 2.3% | 2% | 4432 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 489.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 185.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 66.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.913 мг | 18 мг | 10.6% | 9.2% | 941 г |
| Йод, I | 2.85 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.6% | 5263 г |
| Кобальт, Co | 5.175 мкг | 10 мкг | 51.8% | 45% | 193 г |
| Литий, Li | 17.378 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4433 мг | 2 мг | 22.2% | 19.3% | 451 г |
| Медь, Cu | 216.22 мкг | 1000 мкг | 21.6% | 18.8% | 462 г |
| Молибден, Mo | 20.489 мкг | 70 мкг | 29.3% | 25.4% | 342 г |
| Никель, Ni | 56.078 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.6 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 137.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.845 мкг | 55 мкг | 8.8% | 7.6% | 1135 г |
| Стронций, Sr | 17.78 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 40.22 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 135.64 мкг | 4000 мкг | 3.4% | 3% | 2949 г |
| Хром, Cr | 4.99 мкг | 50 мкг | 10% | 8.7% | 1002 г |
| Цинк, Zn | 1.1825 мг | 12 мг | 9.9% | 8.6% | 1015 г |
| Цирконий, Zr | 2.49 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.16 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.19 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.577 г | ~ | |||
| Валин | 0.394 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.193 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.388 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.641 г | ~ | |||
| Лизин | 0.621 г | ~ | |||
| Метионин | 0.13 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.172 г | ~ | |||
| Треонин | 0.338 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.103 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.369 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.546 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.324 г | ~ | |||
| Аланин | 0.389 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.821 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.016 г | ~ | |||
| Глицин | 0.41 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.249 г | ~ | |||
| Пролин | 0.291 г | ~ | |||
| Серин | 0.342 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.279 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.092 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 9.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.31 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 12 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.532 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.259 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.165 г | min 16.8 г | 6.9% | 6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.07 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.6 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.815 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.3% | 6.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.754 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.156 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.014 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.009 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.006 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Гороховый суп с курицей и ребрами 29.11.15 составляет 115,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».