Мой здоровый рацион

Рецепт салат 29 ноября. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат 29 ноября

Салат 63 г
Помидоры (томаты), парниковые 129 г
Огурец, парниковый 100 г
Морковь, красная 90 г
Морковь, красная 90 г
Лук репчатый 45 г
Сок лимонный 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат 29 ноября".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 23.8 ккал 1684 ккал 1.4% 5.9% 7076 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 5.5% 7600 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.8% 56000 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 8.4% 4977 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 31.5% 1333 г
Вода 91.7 г 2273 г 4% 16.8% 2479 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 739 мкг 900 мкг 82.1% 345% 122 г
бета Каротин 4.434 мг 5 мг 88.7% 372.7% 113 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 12.2% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 10.9% 3830 г
Витамин В4, холин 4.38 мг 500 мг 0.9% 3.8% 11416 г
Витамин В5, пантотеновая 0.218 мг 5 мг 4.4% 18.5% 2294 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 22.7% 1852 г
Витамин В9, фолаты 13.032 мкг 400 мкг 3.3% 13.9% 3069 г
Витамин C, аскорбиновая 11.26 мг 90 мг 12.5% 52.5% 799 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.356 мг 15 мг 2.4% 10.1% 4213 г
Витамин Н, биотин 0.83 мкг 50 мкг 1.7% 7.1% 6024 г
Витамин К, филлохинон 30.3 мкг 120 мкг 25.3% 106.3% 396 г
Витамин РР, НЭ 0.7335 мг 20 мг 3.7% 15.5% 2727 г
Ниацин 0.605 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.92 мг 2500 мг 8.4% 35.3% 1197 г
Кальций, Ca 26.98 мг 1000 мг 2.7% 11.3% 3706 г
Магний, Mg 26.64 мг 400 мг 6.7% 28.2% 1502 г
Натрий, Na 13.76 мг 1300 мг 1.1% 4.6% 9448 г
Сера, S 10.4 мг 1000 мг 1% 4.2% 9615 г
Фосфор, P 42.4 мг 800 мг 5.3% 22.3% 1887 г
Хлор, Cl 22.06 мг 2300 мг 1% 4.2% 10426 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 293.3 мкг ~
Бор, B 55.4 мкг ~
Ванадий, V 20.32 мкг ~
Железо, Fe 0.598 мг 18 мг 3.3% 13.9% 3010 г
Йод, I 1.7 мкг 150 мкг 1.1% 4.6% 8824 г
Кобальт, Co 2.374 мкг 10 мкг 23.7% 99.6% 421 г
Литий, Li 6.831 мкг ~
Марганец, Mn 0.0898 мг 2 мг 4.5% 18.9% 2227 г
Медь, Cu 48.96 мкг 1000 мкг 4.9% 20.6% 2042 г
Молибден, Mo 2.789 мкг 70 мкг 4% 16.8% 2510 г
Никель, Ni 4.036 мкг ~
Рубидий, Rb 96.4 мкг ~
Селен, Se 0.261 мкг 55 мкг 0.5% 2.1% 21073 г
Фтор, F 10.89 мкг 4000 мкг 0.3% 1.3% 36731 г
Хром, Cr 1.75 мкг 50 мкг 3.5% 14.7% 2857 г
Цинк, Zn 0.1538 мг 12 мг 1.3% 5.5% 7802 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.217 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.189 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты 0.26 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.052 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.099 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.007 г ~

Энергетическая ценность салат 29 ноября составляет 23,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».