| Карп, сырой | 754 г |
| Лук репчатый | 219 г |
| Морковь, желтая | 170 г |
| Чеснок луковица | 15 г |
| Лимон | 49 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Масло оливковое | 25 г |
| Соевый соус | 4 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 128 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113.3 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1486 г |
| Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 12% | 738 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 10.1% | 875 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1.1% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.4% | 2000 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 3.1% | 2877 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35.2 мкг | 900 мкг | 3.9% | 3.4% | 2557 г |
| бета Каротин | 0.182 мг | 5 мг | 3.6% | 3.2% | 2747 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 5.2% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 1.9% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 36.28 мг | 500 мг | 7.3% | 6.4% | 1378 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.503 мг | 5 мг | 10.1% | 8.9% | 994 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.149 мг | 2 мг | 7.5% | 6.6% | 1342 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.07 мкг | 400 мкг | 3% | 2.6% | 3314 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.834 мкг | 3 мкг | 27.8% | 24.5% | 360 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.44 мг | 90 мг | 7.2% | 6.4% | 1398 г |
| Витамин D, кальциферол | 13.457 мкг | 10 мкг | 134.6% | 118.8% | 74 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.35 мг | 15 мг | 9% | 7.9% | 1111 г |
| Витамин Н, биотин | 0.261 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.4% | 19157 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 1.8% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2148 мг | 20 мг | 6.1% | 5.4% | 1646 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 268.91 мг | 2500 мг | 10.8% | 9.5% | 930 г |
| Кальций, Ca | 37 мг | 1000 мг | 3.7% | 3.3% | 2703 г |
| Магний, Mg | 25.04 мг | 400 мг | 6.3% | 5.6% | 1597 г |
| Натрий, Na | 53.65 мг | 1300 мг | 4.1% | 3.6% | 2423 г |
| Сера, S | 109.62 мг | 1000 мг | 11% | 9.7% | 912 г |
| Фосфор, P | 247.8 мг | 800 мг | 31% | 27.4% | 323 г |
| Хлор, Cl | 17.47 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.7% | 13165 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 73 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.065 мг | 18 мг | 5.9% | 5.2% | 1690 г |
| Йод, I | 1.37 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.8% | 10949 г |
| Кобальт, Co | 1.689 мкг | 10 мкг | 16.9% | 14.9% | 592 г |
| Марганец, Mn | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 4.8% | 1869 г |
| Медь, Cu | 74.41 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 6.5% | 1344 г |
| Молибден, Mo | 3.139 мкг | 70 мкг | 4.5% | 4% | 2230 г |
| Селен, Se | 7.055 мкг | 55 мкг | 12.8% | 11.3% | 780 г |
| Фтор, F | 13.86 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 28860 г |
| Хром, Cr | 1.15 мкг | 50 мкг | 2.3% | 2% | 4348 г |
| Цинк, Zn | 1.024 мг | 12 мг | 8.5% | 7.5% | 1172 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 36 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность карп запеченый без майонеза составляет 113,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».