Мой здоровый рацион

Рецепт Блинчики крахмальные для торта. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блинчики крахмальные для торта

Яйцо куриное (Жарка омлет) 59 г
Вода 52 г
Крахмал кукурузный 18 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Better Stevia NOW 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики крахмальные для торта".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 195 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 864 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 6.6% 784 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 7.7% 667 г
Углеводы 20.3 г 219 г 9.3% 4.8% 1079 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 4.4% 1176 г
Вода 57.9 г 2273 г 2.5% 1.3% 3926 г
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 201.8 мкг 900 мкг 22.4% 11.5% 446 г
Ретинол 0.175 мг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.4% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 1.7% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.342 мг 1.8 мг 19% 9.7% 526 г
Витамин В4, холин 194.86 мг 500 мг 39% 20% 257 г
Витамин В5, пантотеновая 1.009 мг 5 мг 20.2% 10.4% 496 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 2.8% 1835 г
Витамин В9, фолаты 5.434 мкг 400 мкг 1.4% 0.7% 7361 г
Витамин В12, кобаламин 0.404 мкг 3 мкг 13.5% 6.9% 743 г
Витамин D, кальциферол 1.708 мкг 10 мкг 17.1% 8.8% 585 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.466 мг 15 мг 3.1% 1.6% 3219 г
Витамин Н, биотин 15.682 мкг 50 мкг 31.4% 16.1% 319 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.8341 мг 20 мг 14.2% 7.3% 706 г
Ниацин 0.133 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112.36 мг 2500 мг 4.5% 2.3% 2225 г
Кальций, Ca 54.64 мг 1000 мг 5.5% 2.8% 1830 г
Магний, Mg 10.53 мг 400 мг 2.6% 1.3% 3799 г
Натрий, Na 621.09 мг 1300 мг 47.8% 24.5% 209 г
Сера, S 139.68 мг 1000 мг 14% 7.2% 716 г
Фосфор, P 154.8 мг 800 мг 19.4% 9.9% 517 г
Хлор, Cl 907.46 мг 2300 мг 39.5% 20.3% 253 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.98 мг 18 мг 11% 5.6% 909 г
Йод, I 15.53 мкг 150 мкг 10.4% 5.3% 966 г
Кобальт, Co 7.961 мкг 10 мкг 79.6% 40.8% 126 г
Марганец, Mn 0.0269 мг 2 мг 1.3% 0.7% 7435 г
Медь, Cu 68.41 мкг 1000 мкг 6.8% 3.5% 1462 г
Молибден, Mo 6.105 мкг 70 мкг 8.7% 4.5% 1147 г
Селен, Se 24.609 мкг 55 мкг 44.7% 22.9% 223 г
Фтор, F 111.12 мкг 4000 мкг 2.8% 1.4% 3600 г
Хром, Cr 3.11 мкг 50 мкг 6.2% 3.2% 1608 г
Цинк, Zn 0.8696 мг 12 мг 7.2% 3.7% 1380 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.776 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.613 г ~
Валин 0.598 г ~
Гистидин* 0.264 г ~
Изолейцин 0.466 г ~
Лейцин 0.838 г ~
Лизин 0.699 г ~
Метионин 0.326 г ~
Метионин + Цистеин 0.559 г ~
Треонин 0.474 г ~
Триптофан 0.155 г ~
Фенилаланин 0.505 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.877 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.551 г ~
Аспарагиновая кислота 0.955 г ~
Глицин 0.326 г ~
Глутаминовая кислота 1.374 г ~
Пролин 0.311 г ~
Серин 0.722 г ~
Тирозин 0.373 г ~
Цистеин 0.225 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 9.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 442.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.031 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.591 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.683 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.858 г min 16.8 г 23% 11.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.303 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.175 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.031 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.978 г от 11.2 до 20.6 г 8.7% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.854 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.047 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.078 г ~

Энергетическая ценность Блинчики крахмальные для торта составляет 195 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».