Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с овощами

Зеленый горошек, замороженный, вареный, без соли 50 г
Кукуруза, консервы 50 г
Перец сладкий 50 г
Яйцо куриное жареное (яичница, без масла) 100 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности 50 г
Масло подсолнечное 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.4 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1554 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 8.1% 1134 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 10.5% 875 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 2.5% 3650 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6% 1538 г
Вода 79.6 г 2273 г 3.5% 3.2% 2856 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 150.5 мкг 900 мкг 16.7% 15.4% 598 г
Ретинол 0.088 мг ~
альфа Каротин 3.279 мкг ~
бета Каротин 0.476 мг 5 мг 9.5% 8.8% 1050 г
Лютеин + Зеаксантин 393.443 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 5.9% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.23 мг 1.8 мг 12.8% 11.8% 783 г
Витамин В4, холин 102.97 мг 500 мг 20.6% 19% 486 г
Витамин В5, пантотеновая 0.575 мг 5 мг 11.5% 10.6% 870 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 6.4% 1460 г
Витамин В9, фолаты 14.769 мкг 400 мкг 3.7% 3.4% 2708 г
Витамин В12, кобаламин 0.262 мкг 3 мкг 8.7% 8% 1145 г
Витамин C, аскорбиновая 35.41 мг 90 мг 39.3% 36.3% 254 г
Витамин D, кальциферол 0.837 мкг 10 мкг 8.4% 7.7% 1195 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.067 мг 15 мг 7.1% 6.5% 1406 г
гамма Токоферол 0.405 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 8.137 мкг 50 мкг 16.3% 15% 614 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 3% 3000 г
Витамин РР, НЭ 1.5677 мг 20 мг 7.8% 7.2% 1276 г
Ниацин 0.375 мг ~
Бетаин 0.016 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.45 мг 2500 мг 4.9% 4.5% 2058 г
Кальций, Ca 52.53 мг 1000 мг 5.3% 4.9% 1904 г
Магний, Mg 13.7 мг 400 мг 3.4% 3.1% 2920 г
Натрий, Na 136.4 мг 1300 мг 10.5% 9.7% 953 г
Сера, S 71.08 мг 1000 мг 7.1% 6.5% 1407 г
Фосфор, P 109.1 мг 800 мг 13.6% 12.5% 733 г
Хлор, Cl 76.82 мг 2300 мг 3.3% 3% 2994 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.2 мкг ~
Железо, Fe 1.29 мг 18 мг 7.2% 6.6% 1395 г
Йод, I 9.01 мкг 150 мкг 6% 5.5% 1665 г
Кобальт, Co 3.9 мкг 10 мкг 39% 36% 256 г
Марганец, Mn 0.0576 мг 2 мг 2.9% 2.7% 3472 г
Медь, Cu 50.46 мкг 1000 мкг 5% 4.6% 1982 г
Молибден, Mo 3.081 мкг 70 мкг 4.4% 4.1% 2272 г
Олово, Sn 2.13 мкг ~
Селен, Se 12.438 мкг 55 мкг 22.6% 20.8% 442 г
Стронций, Sr 2.79 мкг ~
Фтор, F 24.01 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 16660 г
Хром, Cr 1.84 мкг 50 мкг 3.7% 3.4% 2717 г
Цинк, Zn 0.5937 мг 12 мг 4.9% 4.5% 2021 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.541 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.067 г ~
Валин 0.037 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.05 г ~
Лизин 0.05 г ~
Метионин 0.013 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.037 г ~
Аспарагиновая кислота 0.077 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.116 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.028 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 216.29 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.279 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.109 г ~
18:0 Стеариновая 0.068 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.394 г min 16.8 г 2.3% 2.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.393 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.002 г от 11.2 до 20.6 г 8.9% 8.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.998 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Омлет с овощами составляет 108,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».