| Чечевица проросшая, сырая | 150 г |
| Овощная смесь для жарки Китайская | 150 г |
| Ядра семян тыквы обыкновенной и тыквы крупноплодной, сушеные | 35 г |
| Подсолнечник, семечки | 30 г |
| Семена льна | 25 г |
kotletki
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 194.9 ккал | 1684 ккал | 11.6% | 6% | 864 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 6.7% | 768 г |
| Жиры | 11.5 г | 56 г | 20.5% | 10.5% | 487 г |
| Углеводы | 16.6 г | 219 г | 7.6% | 3.9% | 1319 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 6.9% | 741 г |
| Вода | 27.4 г | 2273 г | 1.2% | 0.6% | 8296 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.2 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 75000 г |
| альфа Каротин | 0.09 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| бета Криптоксантин | 0.09 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 48.372 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.359 мг | 1.5 мг | 23.9% | 12.3% | 418 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.087 мг | 1.8 мг | 4.8% | 2.5% | 2069 г |
| Витамин В4, холин | 14.94 мг | 500 мг | 3% | 1.5% | 3347 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.44 мг | 5 мг | 8.8% | 4.5% | 1136 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.22 мг | 2 мг | 11% | 5.6% | 909 г |
| Витамин В9, фолаты | 66.705 мкг | 400 мкг | 16.7% | 8.6% | 600 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.56 мг | 90 мг | 7.3% | 3.7% | 1372 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.616 мг | 15 мг | 17.4% | 8.9% | 573 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 4.429 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.062 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.4% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2865 мг | 20 мг | 11.4% | 5.8% | 875 г |
| Ниацин | 0.777 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.199 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 298.33 мг | 2500 мг | 11.9% | 6.1% | 838 г |
| Кальций, Ca | 58.32 мг | 1000 мг | 5.8% | 3% | 1715 г |
| Магний, Mg | 116.87 мг | 400 мг | 29.2% | 15% | 342 г |
| Натрий, Na | 19.09 мг | 1300 мг | 1.5% | 0.8% | 6810 г |
| Фосфор, P | 259.1 мг | 800 мг | 32.4% | 16.6% | 309 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.863 мг | 18 мг | 15.9% | 8.2% | 629 г |
| Марганец, Mn | 0.9114 мг | 2 мг | 45.6% | 23.4% | 219 г |
| Медь, Cu | 334.12 мкг | 1000 мкг | 33.4% | 17.1% | 299 г |
| Селен, Se | 6.779 мкг | 55 мкг | 12.3% | 6.3% | 811 г |
| Цинк, Zn | 1.9445 мг | 12 мг | 16.2% | 8.3% | 617 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.678 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.498 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.976 г | ~ | |||
| Валин | 0.446 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.239 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.351 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.641 г | ~ | |||
| Лизин | 0.495 г | ~ | |||
| Метионин | 0.148 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.061 г | ~ | |||
| Треонин | 0.333 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.097 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.468 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.122 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.009 г | ~ | |||
| Аланин | 0.396 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.086 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.011 г | ~ | |||
| Глицин | 0.455 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.615 г | ~ | |||
| Пролин | 0.398 г | ~ | |||
| Серин | 0.464 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.269 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.211 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 51.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 51.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 2.885 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.705 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 17.308 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.886 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.507 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.032 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.942 г | min 16.8 г | 17.5% | 9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.921 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.446 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.262 г | от 11.2 до 20.6 г | 55.9% | 28.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.753 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 1.855 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.488 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.011 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.006 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.002 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.004 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность котлетки составляет 194,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».