Мой здоровый рацион

Рецепт соус томатный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты соус томатный

Помидоры (томаты), грунтовые 115 г
Сельдерей, сырой 32 г
Чеснок, сырой 3 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 4 г
Базилик, свежий 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "соус томатный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24.4 ккал 1684 ккал 1.4% 5.7% 6902 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 6.6% 6333 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.6% 28000 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 7.8% 5341 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 20.5% 2000 г
Вода 91 г 2273 г 4% 16.4% 2498 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 114.1 мкг 900 мкг 12.7% 52% 789 г
бета Каротин 0.791 мг 5 мг 15.8% 64.8% 632 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 14.8% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 11.1% 3750 г
Витамин В4, холин 7.05 мг 500 мг 1.4% 5.7% 7092 г
Витамин В5, пантотеновая 0.296 мг 5 мг 5.9% 24.2% 1689 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 24.2% 1709 г
Витамин В9, фолаты 18.101 мкг 400 мкг 4.5% 18.4% 2210 г
Витамин C, аскорбиновая 20.31 мг 90 мг 22.6% 92.6% 443 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.64 мг 15 мг 4.3% 17.6% 2344 г
Витамин Н, биотин 0.868 мкг 50 мкг 1.7% 7% 5760 г
Витамин К, филлохинон 27.3 мкг 120 мкг 22.8% 93.4% 440 г
Витамин РР, НЭ 0.6289 мг 20 мг 3.1% 12.7% 3180 г
Макроэлементы
Калий, K 288.43 мг 2500 мг 11.5% 47.1% 867 г
Кальций, Ca 31.25 мг 1000 мг 3.1% 12.7% 3200 г
Магний, Mg 19.29 мг 400 мг 4.8% 19.7% 2074 г
Натрий, Na 506.74 мг 1300 мг 39% 159.8% 257 г
Сера, S 10.94 мг 1000 мг 1.1% 4.5% 9141 г
Фосфор, P 29.7 мг 800 мг 3.7% 15.2% 2694 г
Хлор, Cl 792.04 мг 2300 мг 34.4% 141% 290 г
Микроэлементы
Бор, B 83.2 мкг ~
Железо, Fe 0.864 мг 18 мг 4.8% 19.7% 2083 г
Йод, I 1.45 мкг 150 мкг 1% 4.1% 10345 г
Кобальт, Co 4.528 мкг 10 мкг 45.3% 185.7% 221 г
Марганец, Mn 0.1891 мг 2 мг 9.5% 38.9% 1058 г
Медь, Cu 108.58 мкг 1000 мкг 10.9% 44.7% 921 г
Молибден, Mo 6.447 мкг 70 мкг 9.2% 37.7% 1086 г
Селен, Se 0.666 мкг 55 мкг 1.2% 4.9% 8258 г
Фтор, F 15.27 мкг 4000 мкг 0.4% 1.6% 26195 г
Хром, Cr 3.62 мкг 50 мкг 7.2% 29.5% 1381 г
Цинк, Zn 0.2281 мг 12 мг 1.9% 7.8% 5261 г

Энергетическая ценность соус томатный составляет 24,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».