Мой здоровый рацион

Рецепт фасоль с морковь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты фасоль с морковь

Фасоль, белая, зрелые семена, консервированная 311 г
Морковь, желтая 110 г
Томатный соус с луком, консервированный 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "фасоль с морковь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.2 ккал 1684 ккал 5.1% 6% 1977 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 7.9% 1490 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.5% 28000 г
Углеводы 16.4 г 219 г 7.5% 8.8% 1335 г
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 20.5% 571 г
Вода 76.7 г 2273 г 3.4% 4% 2963 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.2 мкг 900 мкг 5.2% 6.1% 1907 г
бета Каротин 0.244 мг 5 мг 4.9% 5.8% 2049 г
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 7.3% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 3.2% 3750 г
Витамин В5, пантотеновая 0.238 мг 5 мг 4.8% 5.6% 2101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 6.5% 1818 г
Витамин В9, фолаты 46.079 мкг 400 мкг 11.5% 13.5% 868 г
Витамин C, аскорбиновая 3.03 мг 90 мг 3.4% 4% 2970 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.628 мг 15 мг 4.2% 4.9% 2389 г
Витамин Н, биотин 0.013 мкг 50 мкг 384615 г
Витамин К, филлохинон 4.7 мкг 120 мкг 3.9% 4.6% 2553 г
Витамин РР, НЭ 0.5283 мг 20 мг 2.6% 3.1% 3786 г
Ниацин 0.222 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 399.01 мг 2500 мг 16% 18.8% 627 г
Кальций, Ca 58.54 мг 1000 мг 5.9% 6.9% 1708 г
Магний, Mg 42.83 мг 400 мг 10.7% 12.6% 934 г
Натрий, Na 100.87 мг 1300 мг 7.8% 9.2% 1289 г
Сера, S 1.33 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 75188 г
Фосфор, P 76.3 мг 800 мг 9.5% 11.2% 1048 г
Хлор, Cl 13.97 мг 2300 мг 0.6% 0.7% 16464 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 71.6 мкг ~
Бор, B 44.4 мкг ~
Ванадий, V 21.96 мкг ~
Железо, Fe 2.326 мг 18 мг 12.9% 15.1% 774 г
Йод, I 1.11 мкг 150 мкг 0.7% 0.8% 13514 г
Кобальт, Co 0.444 мкг 10 мкг 4.4% 5.2% 2252 г
Литий, Li 1.331 мкг ~
Марганец, Mn 0.4128 мг 2 мг 20.6% 24.2% 484 г
Медь, Cu 190.58 мкг 1000 мкг 19.1% 22.4% 525 г
Молибден, Mo 4.435 мкг 70 мкг 6.3% 7.4% 1578 г
Никель, Ni 1.331 мкг ~
Селен, Se 1.124 мкг 55 мкг 2% 2.3% 4893 г
Фтор, F 12.2 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 32787 г
Хром, Cr 0.67 мкг 50 мкг 1.3% 1.5% 7463 г
Цинк, Zn 0.8257 мг 12 мг 6.9% 8.1% 1453 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.044 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.299 г ~
Валин 0.243 г ~
Гистидин* 0.13 г ~
Изолейцин 0.207 г ~
Лейцин 0.371 г ~
Лизин 0.321 г ~
Метионин 0.07 г ~
Треонин 0.197 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.251 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.198 г ~
Аспарагиновая кислота 0.572 г ~
Глицин 0.184 г ~
Глутаминовая кислота 0.762 г ~
Пролин 0.199 г ~
Серин 0.254 г ~
Тирозин 0.132 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.048 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.021 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.091 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.055 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность фасоль с морковь составляет 85,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».