| Крупа пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) | 300 г |
| Вода | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79.3 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2124 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 4.5% | 2815 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 1.8% | 7000 г |
| Углеводы | 15.4 г | 219 г | 7% | 8.8% | 1422 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 5% | 2500 г |
| Вода | 81.2 г | 2273 г | 3.6% | 4.5% | 2799 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.7 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 128571 г |
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 6.2% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.008 мг | 1.8 мг | 0.4% | 0.5% | 22500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 7.7% | 1639 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.382 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2.9% | 4263 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.07 мг | 15 мг | 0.5% | 0.6% | 21429 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.079 мг | 20 мг | 5.4% | 6.8% | 1854 г |
| Ниацин | 0.342 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 49 мг | 2500 мг | 2% | 2.5% | 5102 г |
| Кальций, Ca | 9.79 мг | 1000 мг | 1% | 1.3% | 10215 г |
| Магний, Mg | 20.06 мг | 400 мг | 5% | 6.3% | 1994 г |
| Натрий, Na | 3.03 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.3% | 42904 г |
| Сера, S | 18.84 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.4% | 5308 г |
| Фосфор, P | 54.1 мг | 800 мг | 6.8% | 8.6% | 1479 г |
| Хлор, Cl | 6.72 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.4% | 34226 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 23.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.628 мг | 18 мг | 3.5% | 4.4% | 2866 г |
| Йод, I | 1.06 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.9% | 14151 г |
| Кобальт, Co | 1.947 мкг | 10 мкг | 19.5% | 24.6% | 514 г |
| Марганец, Mn | 0.2194 мг | 2 мг | 11% | 13.9% | 912 г |
| Медь, Cu | 87.26 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 11% | 1146 г |
| Молибден, Mo | 4.339 мкг | 70 мкг | 6.2% | 7.8% | 1613 г |
| Никель, Ni | 2.064 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.3 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 84.75 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 2.6% | 4720 г |
| Хром, Cr | 0.56 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.4% | 8929 г |
| Цинк, Zn | 0.3941 мг | 12 мг | 3.3% | 4.2% | 3045 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.101 г | ~ | |||
| Валин | 0.11 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.061 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.101 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.359 г | ~ | |||
| Лизин | 0.068 г | ~ | |||
| Метионин | 0.07 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.113 г | ~ | |||
| Треонин | 0.094 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.136 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.232 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.251 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.153 г | ~ | |||
| Глицин | 0.07 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.521 г | ~ | |||
| Пролин | 0.19 г | ~ | |||
| Серин | 0.164 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.096 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 10.7% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.056 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.124 г | min 16.8 г | 0.7% | 0.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.122 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.436 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 4.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.429 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность пшонка составляет 79,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».