Мой здоровый рацион

Рецепт Паштет из консервированного тунца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паштет из консервированного тунца

Тунец натуральный. Консервы 150 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 150 г
Лимон 30 г
Масло оливковое 17 г
Чеснок луковица 30 г
Способ приготовления

Паштет из консервированного тунца

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паштет из консервированного тунца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.5 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1076 г
Белки 14.7 г 76 г 19.3% 12.3% 517 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 10.9% 589 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 0.8% 7552 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1% 6667 г
Вода 70.5 г 2273 г 3.1% 2% 3224 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.2 мкг 900 мкг 11.6% 7.4% 864 г
Ретинол 0.1 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 2.5% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.244 мг 1.8 мг 13.6% 8.7% 738 г
Витамин В4, холин 102.26 мг 500 мг 20.5% 13.1% 489 г
Витамин В5, пантотеновая 0.584 мг 5 мг 11.7% 7.5% 856 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 3.5% 1835 г
Витамин В9, фолаты 3.76 мкг 400 мкг 0.9% 0.6% 10638 г
Витамин В12, кобаламин 0.208 мкг 3 мкг 6.9% 4.4% 1442 г
Витамин C, аскорбиновая 4 мг 90 мг 4.4% 2.8% 2250 г
Витамин D, кальциферол 0.88 мкг 10 мкг 8.8% 5.6% 1136 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.909 мг 15 мг 6.1% 3.9% 1650 г
Витамин Н, биотин 8.08 мкг 50 мкг 16.2% 10.4% 619 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 7.28 мг 20 мг 36.4% 23.3% 275 г
Ниацин 4.1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.24 мг 2500 мг 8.3% 5.3% 1201 г
Кальций, Ca 49.2 мг 1000 мг 4.9% 3.1% 2033 г
Магний, Mg 17.76 мг 400 мг 4.4% 2.8% 2252 г
Натрий, Na 439.84 мг 1300 мг 33.8% 21.6% 296 г
Сера, S 161.2 мг 1000 мг 16.1% 10.3% 620 г
Фосфор, P 177.9 мг 800 мг 22.2% 14.2% 450 г
Хлор, Cl 65.2 мг 2300 мг 2.8% 1.8% 3528 г
Микроэлементы
Бор, B 14 мкг ~
Железо, Fe 1.666 мг 18 мг 9.3% 5.9% 1080 г
Йод, I 8.72 мкг 150 мкг 5.8% 3.7% 1720 г
Кобальт, Co 4.72 мкг 10 мкг 47.2% 30.2% 212 г
Марганец, Mn 0.0796 мг 2 мг 4% 2.6% 2513 г
Медь, Cu 62.8 мкг 1000 мкг 6.3% 4% 1592 г
Молибден, Mo 2.48 мкг 70 мкг 3.5% 2.2% 2823 г
Селен, Se 13.816 мкг 55 мкг 25.1% 16% 398 г
Фтор, F 22.8 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17544 г
Хром, Cr 1.6 мкг 50 мкг 3.2% 2% 3125 г
Цинк, Zn 0.536 мг 12 мг 4.5% 2.9% 2239 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.08 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.316 г ~
Валин 0.308 г ~
Гистидин* 0.136 г ~
Изолейцин 0.24 г ~
Лейцин 0.432 г ~
Лизин 0.36 г ~
Метионин 0.168 г ~
Метионин + Цистеин 0.288 г ~
Треонин 0.244 г ~
Триптофан 0.08 г ~
Фенилаланин 0.26 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.452 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.284 г ~
Аспарагиновая кислота 0.492 г ~
Глицин 0.168 г ~
Глутаминовая кислота 0.708 г ~
Пролин 0.16 г ~
Серин 0.372 г ~
Тирозин 0.192 г ~
Цистеин 0.116 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 13.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 238 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.533 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.405 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.465 г ~
20:0 Арахиновая 0.051 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.021 г min 16.8 г 29.9% 19.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.226 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.578 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.039 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.053 г от 11.2 до 20.6 г 9.4% 6%
18:2 Линолевая (ud) 0.984 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность Паштет из консервированного тунца составляет 156,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».