| Яйцо куриное | 180 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы | 300 г |
| Вода | 250 г |
| Вишня (Варка без слива) | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 166.1 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 6% | 1014 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 4% | 1490 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 2.3% | 2545 г |
| Углеводы | 31.1 г | 219 г | 14.2% | 8.5% | 704 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 4.2% | 1429 г |
| Вода | 59 г | 2273 г | 2.6% | 1.6% | 3853 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 47 мкг | 900 мкг | 5.2% | 3.1% | 1915 г |
| Ретинол | 0.041 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 13889 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2.6% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 3% | 2000 г |
| Витамин В4, холин | 55.25 мг | 500 мг | 11.1% | 6.7% | 905 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.316 мг | 5 мг | 6.3% | 3.8% | 1582 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 2.5% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.173 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.5% | 3932 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.085 мкг | 3 мкг | 2.8% | 1.7% | 3529 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.64 мг | 90 мг | 1.8% | 1.1% | 5488 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.36 мкг | 10 мкг | 3.6% | 2.2% | 2778 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.589 мг | 15 мг | 3.9% | 2.3% | 2547 г |
| Витамин Н, биотин | 3.96 мкг | 50 мкг | 7.9% | 4.8% | 1263 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5164 мг | 20 мг | 7.6% | 4.6% | 1319 г |
| Ниацин | 0.451 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 125.56 мг | 2500 мг | 5% | 3% | 1991 г |
| Кальций, Ca | 24.99 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.5% | 4002 г |
| Кремний, Si | 1.091 мг | 30 мг | 3.6% | 2.2% | 2750 г |
| Магний, Mg | 13.29 мг | 400 мг | 3.3% | 2% | 3010 г |
| Натрий, Na | 28.44 мг | 1300 мг | 2.2% | 1.3% | 4571 г |
| Сера, S | 49.75 мг | 1000 мг | 5% | 3% | 2010 г |
| Фосфор, P | 62.5 мг | 800 мг | 7.8% | 4.7% | 1280 г |
| Хлор, Cl | 33.48 мг | 2300 мг | 1.5% | 0.9% | 6870 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 44.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.896 мг | 18 мг | 5% | 3% | 2009 г |
| Йод, I | 4.23 мкг | 150 мкг | 2.8% | 1.7% | 3546 г |
| Кобальт, Co | 2.345 мкг | 10 мкг | 23.5% | 14.1% | 426 г |
| Марганец, Mn | 0.1824 мг | 2 мг | 9.1% | 5.5% | 1096 г |
| Медь, Cu | 68.26 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 4.1% | 1465 г |
| Молибден, Mo | 5.209 мкг | 70 мкг | 7.4% | 4.5% | 1344 г |
| Никель, Ni | 4.691 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.824 мкг | 55 мкг | 12.4% | 7.5% | 806 г |
| Фтор, F | 41.27 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.6% | 9692 г |
| Хром, Cr | 3.16 мкг | 50 мкг | 6.3% | 3.8% | 1582 г |
| Цинк, Zn | 0.4135 мг | 12 мг | 3.4% | 2% | 2902 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.708 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 12.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.238 г | ~ | |||
| Валин | 0.254 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.11 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.216 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.398 г | ~ | |||
| Лизин | 0.216 г | ~ | |||
| Метионин | 0.11 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.213 г | ~ | |||
| Треонин | 0.184 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.243 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.39 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.206 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.294 г | ~ | |||
| Глицин | 0.164 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.13 г | ~ | |||
| Пролин | 0.33 г | ~ | |||
| Серин | 0.289 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.147 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.102 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 93.27 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.455 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.371 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.147 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.843 г | min 16.8 г | 5% | 3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.697 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.345 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.311 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины с вишневым заварным кремом составляет 166,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».