Мой здоровый рацион

Рецепт Бутерброд со шпротой 27.11.15. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бутерброд со шпротой 27.11.15

Хлеб пшеничный, подовый из муки 2 сорта 90 г
Шпроты в масле. Консервы 65 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 97 г
Огурец соленый 106 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд со шпротой 27.11.15".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.1 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 990 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 6.9% 844 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 9.9% 596 г
Углеводы 12.1 г 219 г 5.5% 3.2% 1810 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.1% 1429 г
Вода 65.4 г 2273 г 2.9% 1.7% 3476 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.8 мкг 900 мкг 8.6% 5.1% 1157 г
Ретинол 0.073 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.3% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 3.5% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.164 мг 1.8 мг 9.1% 5.3% 1098 г
Витамин В4, холин 83.58 мг 500 мг 16.7% 9.8% 598 г
Витамин В5, пантотеновая 0.469 мг 5 мг 9.4% 5.5% 1066 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 4% 1481 г
Витамин В9, фолаты 12.035 мкг 400 мкг 3% 1.8% 3324 г
Витамин В12, кобаламин 0.141 мкг 3 мкг 4.7% 2.8% 2128 г
Витамин C, аскорбиновая 1.48 мг 90 мг 1.6% 0.9% 6081 г
Витамин D, кальциферол 4.33 мкг 10 мкг 43.3% 25.5% 231 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.375 мг 15 мг 15.8% 9.3% 632 г
Витамин Н, биотин 6.031 мкг 50 мкг 12.1% 7.1% 829 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.1874 мг 20 мг 15.9% 9.3% 627 г
Ниацин 1.3 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.27 мг 2500 мг 7.6% 4.5% 1314 г
Кальций, Ca 83.45 мг 1000 мг 8.3% 4.9% 1198 г
Кремний, Si 0.555 мг 30 мг 1.9% 1.1% 5405 г
Магний, Mg 31.04 мг 400 мг 7.8% 4.6% 1289 г
Натрий, Na 576.19 мг 1300 мг 44.3% 26% 226 г
Сера, S 96.9 мг 1000 мг 9.7% 5.7% 1032 г
Фосфор, P 157.3 мг 800 мг 19.7% 11.6% 509 г
Хлор, Cl 203.48 мг 2300 мг 8.8% 5.2% 1130 г
Микроэлементы
Бор, B 12.1 мкг ~
Ванадий, V 16.64 мкг ~
Железо, Fe 2.129 мг 18 мг 11.8% 6.9% 845 г
Йод, I 6.24 мкг 150 мкг 4.2% 2.5% 2404 г
Кобальт, Co 14.272 мкг 10 мкг 142.7% 83.9% 70 г
Марганец, Mn 0.3186 мг 2 мг 15.9% 9.3% 628 г
Медь, Cu 105.89 мкг 1000 мкг 10.6% 6.2% 944 г
Молибден, Mo 7.849 мкг 70 мкг 11.2% 6.6% 892 г
Никель, Ni 2.549 мкг ~
Селен, Se 10.126 мкг 55 мкг 18.4% 10.8% 543 г
Фтор, F 18.6 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21505 г
Хром, Cr 1.92 мкг 50 мкг 3.8% 2.2% 2604 г
Цинк, Zn 0.6427 мг 12 мг 5.4% 3.2% 1867 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.794 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.215 г ~
Валин 0.209 г ~
Гистидин* 0.092 г ~
Изолейцин 0.163 г ~
Лейцин 0.293 г ~
Лизин 0.245 г ~
Метионин 0.114 г ~
Метионин + Цистеин 0.196 г ~
Треонин 0.166 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.177 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.307 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.193 г ~
Аспарагиновая кислота 0.334 г ~
Глицин 0.114 г ~
Глутаминовая кислота 0.481 г ~
Пролин 0.109 г ~
Серин 0.253 г ~
Тирозин 0.13 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 167.98 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.557 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.239 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.35 г min 16.8 г 8% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.106 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.111 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.342 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.299 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд со шпротой 27.11.15 составляет 170,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».