Мой здоровый рацион

Рецепт Салат куриный с яйцом, помидорами и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат куриный с яйцом, помидорами и сыром

Курица отварная, по 2-4 102 г
Яйцо куриное жареное (яичница, без масла) 75 г
Масло подсолнечное 10 г
Помидоры (томаты), парниковые 146 г
Сыр российский 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат куриный с яйцом, помидорами и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 185.3 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 909 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 9% 603 г
Жиры 14.2 г 56 г 25.4% 13.7% 394 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 0.3% 18250 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 69.5 г 2273 г 3.1% 1.7% 3271 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 140.4 мкг 900 мкг 15.6% 8.4% 641 г
Ретинол 0.103 мг ~
бета Каротин 0.222 мг 5 мг 4.4% 2.4% 2252 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1.7% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.188 мг 1.8 мг 10.4% 5.6% 957 г
Витамин В4, холин 56.12 мг 500 мг 11.2% 6% 891 г
Витамин В5, пантотеновая 0.369 мг 5 мг 7.4% 4% 1355 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 2.3% 2381 г
Витамин В9, фолаты 9.564 мкг 400 мкг 2.4% 1.3% 4182 г
Витамин В12, кобаламин 0.372 мкг 3 мкг 12.4% 6.7% 806 г
Витамин C, аскорбиновая 7.72 мг 90 мг 8.6% 4.6% 1166 г
Витамин D, кальциферол 0.637 мкг 10 мкг 6.4% 3.5% 1570 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.55 мг 15 мг 10.3% 5.6% 968 г
Витамин Н, биотин 4.756 мкг 50 мкг 9.5% 5.1% 1051 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 1.3% 4138 г
Витамин РР, НЭ 4.8309 мг 20 мг 24.2% 13.1% 414 г
Ниацин 1.8 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.52 мг 2500 мг 7% 3.8% 1433 г
Кальций, Ca 175.87 мг 1000 мг 17.6% 9.5% 569 г
Магний, Mg 20.7 мг 400 мг 5.2% 2.8% 1932 г
Натрий, Na 244.9 мг 1300 мг 18.8% 10.1% 531 г
Сера, S 82.29 мг 1000 мг 8.2% 4.4% 1215 г
Фосфор, P 180.1 мг 800 мг 22.5% 12.1% 444 г
Хлор, Cl 54.02 мг 2300 мг 2.3% 1.2% 4258 г
Микроэлементы
Бор, B 41.7 мкг ~
Железо, Fe 1.295 мг 18 мг 7.2% 3.9% 1390 г
Йод, I 5 мкг 150 мкг 3.3% 1.8% 3000 г
Кобальт, Co 4.313 мкг 10 мкг 43.1% 23.3% 232 г
Марганец, Mn 0.0569 мг 2 мг 2.8% 1.5% 3515 г
Медь, Cu 66.29 мкг 1000 мкг 6.6% 3.6% 1509 г
Молибден, Mo 3.82 мкг 70 мкг 5.5% 3% 1832 г
Никель, Ni 4.71 мкг ~
Рубидий, Rb 55.4 мкг ~
Селен, Se 6.926 мкг 55 мкг 12.6% 6.8% 794 г
Фтор, F 19.01 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21042 г
Хром, Cr 2.67 мкг 50 мкг 5.3% 2.9% 1873 г
Цинк, Zn 0.9178 мг 12 мг 7.6% 4.1% 1307 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.109 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.487 г ~
Аргинин* 0.123 г ~
Валин 0.294 г ~
Гистидин* 0.259 г ~
Изолейцин 0.169 г ~
Лейцин 0.335 г ~
Лизин 0.266 г ~
Метионин 0.094 г ~
Метионин + Цистеин 0.13 г ~
Треонин 0.16 г ~
Триптофан 0.115 г ~
Фенилаланин 0.212 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.446 г ~
Заменимые аминокислоты 2.472 г ~
Аланин 0.104 г ~
Аспарагиновая кислота 0.235 г ~
Глицин 0.066 г ~
Глутаминовая кислота 0.799 г ~
Пролин 0.403 г ~
Серин 0.208 г ~
Тирозин 0.235 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 156.37 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.963 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.068 г ~
10:0 Каприновая 0.219 г ~
12:0 Лауриновая 0.202 г ~
14:0 Миристиновая 0.42 г ~
15:0 Пентадекановая 0.05 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.229 г ~
17:0 Маргариновая 0.033 г ~
18:0 Стеариновая 0.689 г ~
20:0 Арахиновая 0.04 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.918 г min 16.8 г 11.4% 6.2%
14:1 Миристолеиновая 0.068 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.083 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.764 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.602 г от 11.2 до 20.6 г 14.3% 7.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.602 г ~

Энергетическая ценность Салат куриный с яйцом, помидорами и сыром составляет 185,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».