Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка из яблок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка из яблок

Яблоки (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 450 г
Сахар-песок 200 г
Молоко 2,6% Прост 150 г
Овсяные хлопья геркулес 375 г
Яйцо куриное 51 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из яблок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 203 ккал 1684 ккал 12.1% 6% 830 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 3.1% 1583 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 2.5% 2000 г
Углеводы 39.4 г 219 г 18% 8.9% 556 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 4.9% 1000 г
Вода 38 г 2273 г 1.7% 0.8% 5982 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.7 мкг 900 мкг 1.4% 0.7% 7087 г
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.1% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.152 мг 1.5 мг 10.1% 5% 987 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 1.5% 3214 г
Витамин В4, холин 10.44 мг 500 мг 2.1% 1% 4789 г
Витамин В5, пантотеновая 0.08 мг 5 мг 1.6% 0.8% 6250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 2.7% 1835 г
Витамин В9, фолаты 8.06 мкг 400 мкг 2% 1% 4963 г
Витамин В12, кобаламин 0.022 мкг 3 мкг 0.7% 0.3% 13636 г
Витамин C, аскорбиновая 2.57 мг 90 мг 2.9% 1.4% 3502 г
Витамин D, кальциферол 0.092 мкг 10 мкг 0.9% 0.4% 10870 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.588 мг 15 мг 3.9% 1.9% 2551 г
Витамин Н, биотин 7.068 мкг 50 мкг 14.1% 6.9% 707 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.7036 мг 20 мг 8.5% 4.2% 1174 г
Макроэлементы
Калий, K 209.29 мг 2500 мг 8.4% 4.1% 1195 г
Кальций, Ca 24.56 мг 1000 мг 2.5% 1.2% 4072 г
Магний, Mg 43.26 мг 400 мг 10.8% 5.3% 925 г
Натрий, Na 21.4 мг 1300 мг 1.6% 0.8% 6075 г
Сера, S 36.07 мг 1000 мг 3.6% 1.8% 2772 г
Фосфор, P 112.4 мг 800 мг 14.1% 6.9% 712 г
Хлор, Cl 29.55 мг 2300 мг 1.3% 0.6% 7783 г
Микроэлементы
Бор, B 89.9 мкг ~
Ванадий, V 1.47 мкг ~
Железо, Fe 2.062 мг 18 мг 11.5% 5.7% 873 г
Йод, I 3.4 мкг 150 мкг 2.3% 1.1% 4412 г
Кобальт, Co 2.312 мкг 10 мкг 23.1% 11.4% 433 г
Марганец, Mn 1.1869 мг 2 мг 59.3% 29.2% 169 г
Медь, Cu 181.47 мкг 1000 мкг 18.1% 8.9% 551 г
Молибден, Mo 2.452 мкг 70 мкг 3.5% 1.7% 2855 г
Селен, Se 1.429 мкг 55 мкг 2.6% 1.3% 3849 г
Фтор, F 18.99 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 21064 г
Хром, Cr 1.63 мкг 50 мкг 3.3% 1.6% 3067 г
Цинк, Zn 1.0494 мг 12 мг 8.7% 4.3% 1144 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Запеканка из яблок составляет 203 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».