| Морковь, красная | 200 г |
| Баранина, рулька, мясо и жир, обрезь до 1/8'' жира, отборная, сырая | 699 г |
| Фасоль, зерно | 500 г |
| Вода | 3000 г |
| Лук репчатый | 200 г |
| Картофель | 250 г |
| Гречневая мука | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 67.7 ккал | 1684 ккал | 4% | 5.9% | 2487 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 9.9% | 1490 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 5.8% | 2545 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 4.4% | 3369 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 11.8% | 1250 г |
| Вода | 84 г | 2273 г | 3.7% | 5.5% | 2706 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 82.4 мкг | 900 мкг | 9.2% | 13.6% | 1092 г |
| бета Каротин | 0.494 мг | 5 мг | 9.9% | 14.6% | 1012 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 7.7% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 4.4% | 3333 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.253 мг | 5 мг | 5.1% | 7.5% | 1976 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 10.3% | 1429 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.133 мкг | 400 мкг | 3.3% | 4.9% | 3046 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.336 мкг | 3 мкг | 11.2% | 16.5% | 893 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.64 мг | 90 мг | 1.8% | 2.7% | 5488 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.092 мг | 15 мг | 0.6% | 0.9% | 16304 г |
| Витамин Н, биотин | 0.067 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 74627 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.6% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6217 мг | 20 мг | 8.1% | 12% | 1233 г |
| Ниацин | 0.342 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 188.84 мг | 2500 мг | 7.6% | 11.2% | 1324 г |
| Кальций, Ca | 22.8 мг | 1000 мг | 2.3% | 3.4% | 4386 г |
| Кремний, Si | 9.457 мг | 30 мг | 31.5% | 46.5% | 317 г |
| Магний, Mg | 17.83 мг | 400 мг | 4.5% | 6.6% | 2243 г |
| Натрий, Na | 16.31 мг | 1300 мг | 1.3% | 1.9% | 7971 г |
| Сера, S | 21.28 мг | 1000 мг | 2.1% | 3.1% | 4699 г |
| Фосфор, P | 82.2 мг | 800 мг | 10.3% | 15.2% | 973 г |
| Хлор, Cl | 10.83 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.7% | 21237 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 139.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 64.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.968 мг | 18 мг | 5.4% | 8% | 1860 г |
| Йод, I | 1.62 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.6% | 9259 г |
| Кобальт, Co | 2.385 мкг | 10 мкг | 23.9% | 35.3% | 419 г |
| Литий, Li | 4.204 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1599 мг | 2 мг | 8% | 11.8% | 1251 г |
| Медь, Cu | 85.4 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 12.6% | 1171 г |
| Молибден, Mo | 4.461 мкг | 70 мкг | 6.4% | 9.5% | 1569 г |
| Никель, Ni | 18.185 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 45.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.439 мкг | 55 мкг | 9.9% | 14.6% | 1011 г |
| Титан, Ti | 15.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 69.02 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 2.5% | 5795 г |
| Хром, Cr | 1.62 мкг | 50 мкг | 3.2% | 4.7% | 3086 г |
| Цинк, Zn | 1.1336 мг | 12 мг | 9.4% | 13.9% | 1059 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.502 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.29 г | ~ | |||
| Валин | 0.271 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.147 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.245 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.401 г | ~ | |||
| Лизин | 0.414 г | ~ | |||
| Метионин | 0.097 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Треонин | 0.214 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.235 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.196 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.112 г | ~ | |||
| Аланин | 0.262 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.513 г | ~ | |||
| Глицин | 0.227 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.748 г | ~ | |||
| Пролин | 0.283 г | ~ | |||
| Серин | 0.236 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.163 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.054 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.35 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.004 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.009 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.076 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.426 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.265 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.798 г | min 16.8 г | 4.8% | 7.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.717 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.157 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.115 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность фасолевый суп по составляет 67,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».