| Морковь, красная | 160 г |
| Петрушка (корень) | 60 г |
| Сельдерей (корень) | 131 г |
| Баранина, рулька, мясо и жир, обрезь до 1/8'' жира, отборная, сырая | 800 г |
| Фасоль, зерно | 500 г |
| Вода | 2000 г |
| Лук репчатый | 200 г |
| Макаронные изделия, высшего сорта, витаминизированные | 80 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 20 г |
| Масло подсолнечное | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.4 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1694 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 9.2% | 1101 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 7% | 1436 г |
| Углеводы | 8.7 г | 219 г | 4% | 4% | 2517 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 10.1% | 1000 г |
| Вода | 77.7 г | 2273 г | 3.4% | 3.4% | 2925 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 80.4 мкг | 900 мкг | 8.9% | 9% | 1119 г |
| бета Каротин | 0.482 мг | 5 мг | 9.6% | 9.7% | 1037 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.102 мг | 1.5 мг | 6.8% | 6.8% | 1471 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 4.3% | 2338 г |
| Витамин В4, холин | 1.31 мг | 500 мг | 0.3% | 0.3% | 38168 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.325 мг | 5 мг | 6.5% | 6.5% | 1538 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.172 мг | 2 мг | 8.6% | 8.7% | 1163 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.044 мкг | 400 мкг | 4.3% | 4.3% | 2347 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.47 мкг | 3 мкг | 15.7% | 15.8% | 638 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.49 мг | 90 мг | 1.7% | 1.7% | 6040 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.513 мг | 15 мг | 3.4% | 3.4% | 2924 г |
| Витамин Н, биотин | 0.123 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 40650 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.4% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1436 мг | 20 мг | 10.7% | 10.8% | 933 г |
| Ниацин | 0.429 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 218.89 мг | 2500 мг | 8.8% | 8.9% | 1142 г |
| Кальций, Ca | 29.32 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.9% | 3411 г |
| Кремний, Si | 11.641 мг | 30 мг | 38.8% | 39% | 258 г |
| Магний, Mg | 21.88 мг | 400 мг | 5.5% | 5.5% | 1828 г |
| Натрий, Na | 23.69 мг | 1300 мг | 1.8% | 1.8% | 5488 г |
| Сера, S | 25.48 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.5% | 3925 г |
| Фосфор, P | 103.6 мг | 800 мг | 13% | 13.1% | 772 г |
| Хлор, Cl | 10.88 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.5% | 21140 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 118.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 71.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.209 мг | 18 мг | 6.7% | 6.7% | 1489 г |
| Йод, I | 1.71 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.1% | 8772 г |
| Кобальт, Co | 2.637 мкг | 10 мкг | 26.4% | 26.6% | 379 г |
| Литий, Li | 0.241 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1991 мг | 2 мг | 10% | 10.1% | 1005 г |
| Медь, Cu | 112.39 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 11.3% | 890 г |
| Молибден, Mo | 5.258 мкг | 70 мкг | 7.5% | 7.5% | 1331 г |
| Никель, Ni | 21.888 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.03 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.152 мкг | 55 мкг | 13% | 13.1% | 769 г |
| Титан, Ti | 18.87 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 57.82 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.4% | 6918 г |
| Хром, Cr | 1.41 мкг | 50 мкг | 2.8% | 2.8% | 3546 г |
| Цинк, Zn | 1.5107 мг | 12 мг | 12.6% | 12.7% | 794 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.3 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.027 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.376 г | ~ | |||
| Валин | 0.348 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.193 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.316 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.518 г | ~ | |||
| Лизин | 0.539 г | ~ | |||
| Метионин | 0.128 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Треонин | 0.275 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.078 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.3 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.226 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.057 г | ~ | |||
| Аланин | 0.342 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.652 г | ~ | |||
| Глицин | 0.294 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.964 г | ~ | |||
| Пролин | 0.359 г | ~ | |||
| Серин | 0.297 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.209 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.07 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.45 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.756 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.006 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.012 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.106 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.645 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.405 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.311 г | min 16.8 г | 7.8% | 7.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.198 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.738 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.6% | 6.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.68 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность фасолевый суп по венгерски составляет 99,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».