Мой здоровый рацион

Рецепт печеньки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты печеньки

Овсяные хлопья "геркулес" 150 г
Изюм 20 г
Кефир 2,5% жирности 150 г
Мед пчелиный 40 г
Корица, молотая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "печеньки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 220.2 ккал 1684 ккал 13.1% 5.9% 765 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 3.9% 1169 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 2.9% 1556 г
Углеводы 40.6 г 219 г 18.5% 8.4% 539 г
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 7.3% 625 г
Вода 43.6 г 2273 г 1.9% 0.9% 5213 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.2 мкг 900 мкг 1% 0.5% 9783 г
Ретинол 0.008 мг ~
альфа Каротин 0.014 мкг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
бета Криптоксантин 1.767 мкг ~
Ликопин 0.206 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.041 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.214 мг 1.5 мг 14.3% 6.5% 701 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 3% 1513 г
Витамин В4, холин 17.82 мг 500 мг 3.6% 1.6% 2806 г
Витамин В5, пантотеновая 0.151 мг 5 мг 3% 1.4% 3311 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 3.1% 1471 г
Витамин В9, фолаты 14.384 мкг 400 мкг 3.6% 1.6% 2781 г
Витамин В12, кобаламин 0.164 мкг 3 мкг 5.5% 2.5% 1829 г
Витамин C, аскорбиновая 0.56 мг 90 мг 0.6% 0.3% 16071 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.689 мг 15 мг 4.6% 2.1% 2177 г
гамма Токоферол 0.143 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 8.224 мкг 50 мкг 16.4% 7.4% 608 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.335 мг 20 мг 11.7% 5.3% 857 г
Ниацин 0.501 мг ~
Бетаин 0.053 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 252.59 мг 2500 мг 10.1% 4.6% 990 г
Кальций, Ca 90.33 мг 1000 мг 9% 4.1% 1107 г
Магний, Mg 62.22 мг 400 мг 15.6% 7.1% 643 г
Натрий, Na 36.41 мг 1300 мг 2.8% 1.3% 3570 г
Сера, S 48.19 мг 1000 мг 4.8% 2.2% 2075 г
Фосфор, P 181.7 мг 800 мг 22.7% 10.3% 440 г
Хлор, Cl 77.29 мг 2300 мг 3.4% 1.5% 2976 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.887 мг 18 мг 10.5% 4.8% 954 г
Йод, I 6.38 мкг 150 мкг 4.3% 2% 2351 г
Кобальт, Co 2.499 мкг 10 мкг 25% 11.4% 400 г
Марганец, Mn 1.8165 мг 2 мг 90.8% 41.2% 110 г
Медь, Cu 200.26 мкг 1000 мкг 20% 9.1% 499 г
Молибден, Mo 2.055 мкг 70 мкг 2.9% 1.3% 3406 г
Селен, Se 0.864 мкг 55 мкг 1.6% 0.7% 6366 г
Фтор, F 37.67 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 10619 г
Хром, Cr 0.82 мкг 50 мкг 1.6% 0.7% 6098 г
Цинк, Zn 1.4733 мг 12 мг 12.3% 5.6% 814 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.301 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.339 г ~
Валин 0.262 г ~
Гистидин* 0.113 г ~
Изолейцин 0.187 г ~
Лейцин 0.295 г ~
Лизин 0.197 г ~
Метионин 0.059 г ~
Метионин + Цистеин 0.185 г ~
Треонин 0.179 г ~
Триптофан 0.091 г ~
Фенилаланин 0.249 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.448 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.224 г ~
Аспарагиновая кислота 0.425 г ~
Глицин 0.471 г ~
Глутаминовая кислота 0.901 г ~
Пролин 0.302 г ~
Серин 0.237 г ~
Тирозин 0.207 г ~
Цистеин 0.132 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 8.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.29 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.356 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.54 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.887 г min 16.8 г 5.3% 2.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.883 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.959 г от 11.2 до 20.6 г 8.6% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.938 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность печеньки составляет 220,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».