Мой здоровый рацион

Рецепт Гречневая каша 28.05. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гречневая каша 28.05

Гречневая крупа продел (Варка без слива рассыпчатая) 220 г
Вода 1500 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречневая каша 28.05".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.2 ккал 1684 ккал 2.3% 6% 4408 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 4.2% 6333 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.3% 18667 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 9.2% 2844 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 26.2% 1000 г
Вода 90 г 2273 г 4% 10.5% 2526 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 6.5% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 2.4% 10588 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.078 мг 15 мг 0.5% 1.3% 19231 г
Витамин РР, НЭ 0.7822 мг 20 мг 3.9% 10.2% 2557 г
Макроэлементы
Калий, K 40.91 мг 2500 мг 1.6% 4.2% 6111 г
Кальций, Ca 7.65 мг 1000 мг 0.8% 2.1% 13072 г
Магний, Mg 20.12 мг 400 мг 5% 13.1% 1988 г
Натрий, Na 115.87 мг 1300 мг 8.9% 23.3% 1122 г
Сера, S 11.07 мг 1000 мг 1.1% 2.9% 9033 г
Фосфор, P 32.5 мг 800 мг 4.1% 10.7% 2462 г
Хлор, Cl 178.09 мг 2300 мг 7.7% 20.2% 1291 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.636 мг 18 мг 3.5% 9.2% 2830 г
Кобальт, Co 0.175 мкг 10 мкг 1.8% 4.7% 5714 г
Марганец, Mn 0.1482 мг 2 мг 7.4% 19.4% 1350 г
Медь, Cu 48.27 мкг 1000 мкг 4.8% 12.6% 2072 г
Молибден, Mo 0.326 мкг 70 мкг 0.5% 1.3% 21472 г
Фтор, F 88.88 мкг 4000 мкг 2.2% 5.8% 4500 г
Цинк, Zn 0.256 мг 12 мг 2.1% 5.5% 4688 г

Энергетическая ценность Гречневая каша 28.05 составляет 38,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».