Мой здоровый рацион

Рецепт паста ореховая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты паста ореховая

Лимон 92 г
Ядра семян подсолнечника, сушеные 44 г
Орех грецкий 30 г
Семена льна 15 г
Мед пчелиный 95 г
Сладости, сладкий шоколад 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "паста ореховая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 333.2 ккал 1684 ккал 19.8% 5.9% 505 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 2.5% 1206 г
Жиры 19 г 56 г 33.9% 10.2% 295 г
Углеводы 37 г 219 г 16.9% 5.1% 592 г
Пищевые волокна 4.4 г 20 г 22% 6.6% 455 г
Вода 33.8 г 2273 г 1.5% 0.5% 6725 г
Органические кислоты 2.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.1 мкг 900 мкг 0.1% 81818 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Лютеин + Зеаксантин 34.834 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.349 мг 1.5 мг 23.3% 7% 430 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 1.8% 1636 г
Витамин В4, холин 18.37 мг 500 мг 3.7% 1.1% 2722 г
Витамин В5, пантотеновая 0.379 мг 5 мг 7.6% 2.3% 1319 г
Витамин В6, пиридоксин 0.327 мг 2 мг 16.4% 4.9% 612 г
Витамин В9, фолаты 55.02 мкг 400 мкг 13.8% 4.1% 727 г
Витамин C, аскорбиновая 13.22 мг 90 мг 14.7% 4.4% 681 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.309 мг 15 мг 35.4% 10.6% 283 г
бета Токоферол 0.187 мг ~
гамма Токоферол 3.124 мг ~
дельта Токоферол 0.209 мг ~
Витамин Н, биотин 0.013 мкг 50 мкг 384615 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.2% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.727 мг 20 мг 8.6% 2.6% 1158 г
Ниацин 0.094 мг ~
Бетаин 5.359 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 264.02 мг 2500 мг 10.6% 3.2% 947 г
Кальций, Ca 52.51 мг 1000 мг 5.3% 1.6% 1904 г
Магний, Mg 96.79 мг 400 мг 24.2% 7.3% 413 г
Натрий, Na 10.86 мг 1300 мг 0.8% 0.2% 11971 г
Сера, S 3.37 мг 1000 мг 0.3% 0.1% 29674 г
Фосфор, P 187.6 мг 800 мг 23.5% 7.1% 426 г
Хлор, Cl 7.52 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 30585 г
Микроэлементы
Бор, B 53.5 мкг ~
Железо, Fe 2.008 мг 18 мг 11.2% 3.4% 896 г
Йод, I 0.63 мкг 150 мкг 0.4% 0.1% 23810 г
Кобальт, Co 0.095 мкг 10 мкг 1% 0.3% 10526 г
Марганец, Mn 0.8117 мг 2 мг 40.6% 12.2% 246 г
Медь, Cu 621.96 мкг 1000 мкг 62.2% 18.7% 161 г
Молибден, Mo 0.306 мкг 70 мкг 0.4% 0.1% 22876 г
Селен, Se 9.734 мкг 55 мкг 17.7% 5.3% 565 г
Фтор, F 34.62 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 11554 г
Цинк, Zn 1.4479 мг 12 мг 12.1% 3.6% 829 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.742 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 29.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.693 г ~
Валин 0.34 г ~
Гистидин* 0.16 г ~
Изолейцин 0.286 г ~
Лейцин 0.44 г ~
Лизин 0.238 г ~
Метионин 0.118 г ~
Треонин 0.246 г ~
Триптофан 0.087 г ~
Фенилаланин 0.305 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.294 г ~
Аспарагиновая кислота 0.674 г ~
Гидроксипролин 0.009 г ~
Глицин 0.372 г ~
Глутаминовая кислота 1.346 г ~
Пролин 0.297 г ~
Серин 0.313 г ~
Тирозин 0.175 г ~
Цистеин 0.108 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 30%
Омега-6 жирные кислоты 7.5 г от 4.7 до 16.8 г 100% 30%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 78.06 мг ~
Кампестерол 2.741 мг ~
Стигмастерол 0.548 мг ~
бета Ситостерол 13.156 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.592 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 1.421 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
22:0 Бегеновая 0.049 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.906 г min 16.8 г 29.2% 8.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.857 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.029 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.005 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 9.598 г от 11.2 до 20.6 г 85.7% 25.7%
18:2 Линолевая (ud) 7.54 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 2.053 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.002 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
Прочие вещества
Кофеин 5.482 мг ~
Теобромин 35.382 мг ~

Энергетическая ценность паста ореховая составляет 333,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».