Мой здоровый рацион

Рецепт суп из бычков в томате. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп из бычков в томате

Бычки в томатном соусе (Варка без слива) 200 г
Картофель 500 г
Картофель (Варка без слива) 400 г
Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 100 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Перец черный молотый 2 г
Масло подсолнечное 150 г
Вода 2500 г
Лук репчатый (Припускание) 75 г
Морковь, красная (Припускание) 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп из бычков в томате".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.2 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2583 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 3.1% 5067 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 11.2% 1366 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 3.8% 3982 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 5.4% 2857 г
Вода 87.3 г 2273 г 3.8% 5.8% 2604 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.3 мкг 900 мкг 4.1% 6.3% 2413 г
бета Каротин 0.224 мг 5 мг 4.5% 6.9% 2232 г
бета Криптоксантин 0.025 мкг ~
Ликопин 0.003 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.105 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 3.5% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 1.7% 9474 г
Витамин В4, холин 2.19 мг 500 мг 0.4% 0.6% 22831 г
Витамин В5, пантотеновая 0.092 мг 5 мг 1.8% 2.8% 5435 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 6.7% 2273 г
Витамин В9, фолаты 3.102 мкг 400 мкг 0.8% 1.2% 12895 г
Витамин C, аскорбиновая 3.52 мг 90 мг 3.9% 6% 2557 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.752 мг 15 мг 11.7% 17.9% 856 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.36 мкг 50 мкг 0.7% 1.1% 13889 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.5% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.7151 мг 20 мг 3.6% 5.5% 2797 г
Ниацин 0.383 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.35 мг 2500 мг 5.9% 9% 1708 г
Кальций, Ca 8.45 мг 1000 мг 0.8% 1.2% 11834 г
Кремний, Si 31.868 мг 30 мг 106.2% 162.9% 94 г
Магний, Mg 9.89 мг 400 мг 2.5% 3.8% 4044 г
Натрий, Na 102.45 мг 1300 мг 7.9% 12.1% 1269 г
Сера, S 20.3 мг 1000 мг 2% 3.1% 4926 г
Фосфор, P 23.7 мг 800 мг 3% 4.6% 3376 г
Хлор, Cl 180.1 мг 2300 мг 7.8% 12% 1277 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 236.3 мкг ~
Бор, B 36.2 мкг ~
Ванадий, V 44.74 мкг ~
Железо, Fe 0.31 мг 18 мг 1.7% 2.6% 5806 г
Йод, I 1.27 мкг 150 мкг 0.8% 1.2% 11811 г
Кобальт, Co 1.469 мкг 10 мкг 14.7% 22.5% 681 г
Литий, Li 17.926 мкг ~
Марганец, Mn 0.1416 мг 2 мг 7.1% 10.9% 1412 г
Медь, Cu 50.17 мкг 1000 мкг 5% 7.7% 1993 г
Молибден, Mo 3.025 мкг 70 мкг 4.3% 6.6% 2314 г
Никель, Ni 2.849 мкг ~
Рубидий, Rb 124.8 мкг ~
Селен, Se 0.587 мкг 55 мкг 1.1% 1.7% 9370 г
Фтор, F 95.96 мкг 4000 мкг 2.4% 3.7% 4168 г
Хром, Cr 5.25 мкг 50 мкг 10.5% 16.1% 952 г
Цинк, Zn 0.1842 мг 12 мг 1.5% 2.3% 6515 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.945 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.178 г ~
Аргинин* 0.042 г ~
Валин 0.04 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.049 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.064 г ~
Заменимые аминокислоты 0.295 г ~
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.078 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.102 г ~
Пролин 0.032 г ~
Серин 0.039 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.047 мг ~
бета Ситостерол 8.995 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.265 г ~
18:0 Стеариновая 0.163 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.981 г min 16.8 г 5.8% 8.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.976 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.349 г от 11.2 до 20.6 г 21% 32.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.347 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность суп из бычков в томате составляет 65,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».