Мой здоровый рацион

Рецепт творожный слой свекольного чизкейка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты творожный слой свекольного чизкейка

творог обезжиренный 500 г
свекла отварная 311 г
Яблоки (Жарка) 200 г
Сахар песок 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 104 г
Яичный белок куриный (Запекание) 148 г
Крахмал кукурузный 27 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творожный слой свекольного чизкейка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107 ккал 1684 ккал 6.4% 6% 1574 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 12.5% 745 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 1.7% 5600 г
Углеводы 14.2 г 219 г 6.5% 6.1% 1542 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.7% 2000 г
Вода 39.6 г 2273 г 1.7% 1.6% 5740 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.4 мкг 900 мкг 2.6% 2.4% 3846 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.8% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.226 мг 1.8 мг 12.6% 11.8% 796 г
Витамин В4, холин 26.17 мг 500 мг 5.2% 4.9% 1911 г
Витамин В5, пантотеновая 0.183 мг 5 мг 3.7% 3.5% 2732 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 2.1% 4545 г
Витамин В9, фолаты 4.44 мкг 400 мкг 1.1% 1% 9009 г
Витамин В12, кобаламин 0.054 мкг 3 мкг 1.8% 1.7% 5556 г
Витамин C, аскорбиновая 1.63 мг 90 мг 1.8% 1.7% 5521 г
Витамин D, кальциферол 0.188 мкг 10 мкг 1.9% 1.8% 5319 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.11 мг 15 мг 0.7% 0.7% 13636 г
Витамин Н, биотин 2.625 мкг 50 мкг 5.3% 5% 1905 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.0095 мг 20 мг 5% 4.7% 1981 г
Ниацин 0.081 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.46 мг 2500 мг 7% 6.5% 1425 г
Кальций, Ca 66.56 мг 1000 мг 6.7% 6.3% 1502 г
Магний, Mg 18.32 мг 400 мг 4.6% 4.3% 2183 г
Натрий, Na 65.6 мг 1300 мг 5% 4.7% 1982 г
Сера, S 40.39 мг 1000 мг 4% 3.7% 2476 г
Фосфор, P 109.2 мг 800 мг 13.7% 12.8% 733 г
Хлор, Cl 45.73 мг 2300 мг 2% 1.9% 5030 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.1 мкг ~
Бор, B 113.1 мкг ~
Ванадий, V 18.86 мкг ~
Железо, Fe 0.996 мг 18 мг 5.5% 5.1% 1807 г
Йод, I 4.71 мкг 150 мкг 3.1% 2.9% 3185 г
Кобальт, Co 1.66 мкг 10 мкг 16.6% 15.5% 602 г
Марганец, Mn 0.1831 мг 2 мг 9.2% 8.6% 1092 г
Медь, Cu 67.87 мкг 1000 мкг 6.8% 6.4% 1473 г
Молибден, Mo 4.584 мкг 70 мкг 6.5% 6.1% 1527 г
Никель, Ni 2.791 мкг ~
Рубидий, Rb 10.3 мкг ~
Селен, Se 2.756 мкг 55 мкг 5% 4.7% 1996 г
Фтор, F 11.21 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 35682 г
Хром, Cr 6.56 мкг 50 мкг 13.1% 12.2% 762 г
Цинк, Zn 0.2593 мг 12 мг 2.2% 2.1% 4628 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.969 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аргинин* 0.144 г ~
Валин 0.158 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.13 г ~
Лейцин 0.207 г ~
Лизин 0.162 г ~
Метионин 0.086 г ~
Метионин + Цистеин 0.147 г ~
Треонин 0.112 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.138 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.23 г ~
Заменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аланин 0.147 г ~
Аспарагиновая кислота 0.241 г ~
Глицин 0.086 г ~
Глутаминовая кислота 0.342 г ~
Пролин 0.085 г ~
Серин 0.174 г ~
Тирозин 0.091 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 48.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.175 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.075 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.424 г min 16.8 г 2.5% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.349 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.108 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.094 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность творожный слой свекольного чизкейка составляет 107 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».