| Свекла отварная по 1-76 (Припускание) | 600 г |
| обжарка для первого | 120 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87.8 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1918 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 3% | 3800 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 8.8% | 1302 г |
| Углеводы | 10.1 г | 219 г | 4.6% | 5.2% | 2168 г |
| Пищевые волокна | 3.4 г | 20 г | 17% | 19.4% | 588 г |
| Вода | 82.4 г | 2273 г | 3.6% | 4.1% | 2758 г |
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21 мкг | 900 мкг | 2.3% | 2.6% | 4286 г |
| бета Каротин | 0.112 мг | 5 мг | 2.2% | 2.5% | 4464 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 2.3% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 2.7% | 4091 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.043 мг | 5 мг | 0.9% | 1% | 11628 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.025 мг | 2 мг | 1.3% | 1.5% | 8000 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.002 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.6% | 19980 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.24 мг | 90 мг | 4.7% | 5.4% | 2123 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.019 мг | 15 мг | 13.5% | 15.4% | 743 г |
| Витамин Н, биотин | 0.113 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 44248 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 1.4% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6792 мг | 20 мг | 3.4% | 3.9% | 2945 г |
| Ниацин | 0.282 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 368.39 мг | 2500 мг | 14.7% | 16.7% | 679 г |
| Кальций, Ca | 56.09 мг | 1000 мг | 5.6% | 6.4% | 1783 г |
| Магний, Mg | 30.51 мг | 400 мг | 7.6% | 8.7% | 1311 г |
| Натрий, Na | 561.95 мг | 1300 мг | 43.2% | 49.2% | 231 г |
| Сера, S | 10.67 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.3% | 9372 г |
| Фосфор, P | 62.1 мг | 800 мг | 7.8% | 8.9% | 1288 г |
| Хлор, Cl | 794.92 мг | 2300 мг | 34.6% | 39.4% | 289 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 80.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.904 мг | 18 мг | 10.6% | 12.1% | 945 г |
| Йод, I | 0.88 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.7% | 17045 г |
| Кобальт, Co | 0.997 мкг | 10 мкг | 10% | 11.4% | 1003 г |
| Литий, Li | 0.625 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0513 мг | 2 мг | 2.6% | 3% | 3899 г |
| Медь, Cu | 22.54 мкг | 1000 мкг | 2.3% | 2.6% | 4437 г |
| Молибден, Mo | 3.532 мкг | 70 мкг | 5% | 5.7% | 1982 г |
| Никель, Ni | 0.98 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 56.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.4 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 42553 г |
| Хром, Cr | 0.55 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.3% | 9091 г |
| Цинк, Zn | 0.15 мг | 12 мг | 1.3% | 1.5% | 8000 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.125 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.034 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.019 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лизин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.078 г | ~ | |||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.008 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.026 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.34 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.259 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.171 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.992 г | min 16.8 г | 5.9% | 6.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.988 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.494 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.3% | 25.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.494 г | ~ |
Энергетическая ценность свекольная икра составляет 87,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».