| Помидоры (томаты), парниковые (Варка без слива) | 150 г |
| Свинина шницель (тушение) | 700 г |
| Соус кухарский с овощами Чумак | 40 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 188.2 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 6% | 895 г |
| Белки | 13.3 г | 76 г | 17.5% | 9.3% | 571 г |
| Жиры | 14.7 г | 56 г | 26.3% | 14% | 381 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 36500 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 56.8 г | 2273 г | 2.5% | 1.3% | 4002 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21.6 мкг | 900 мкг | 2.4% | 1.3% | 4167 г |
| бета Каротин | 0.13 мг | 5 мг | 2.6% | 1.4% | 3846 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 2.6% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 2.2% | 2368 г |
| Витамин В4, холин | 59.38 мг | 500 мг | 11.9% | 6.3% | 842 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.43 мг | 5 мг | 8.6% | 4.6% | 1163 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.25 мг | 2 мг | 12.5% | 6.6% | 800 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.017 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.7% | 7973 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.79 мг | 90 мг | 2% | 1.1% | 5028 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.068 мг | 15 мг | 7.1% | 3.8% | 1404 г |
| Витамин Н, биотин | 0.2 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.6% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6939 мг | 20 мг | 23.5% | 12.5% | 426 г |
| Ниацин | 2.035 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 300.93 мг | 2500 мг | 12% | 6.4% | 831 г |
| Кальций, Ca | 7.58 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.4% | 13193 г |
| Магний, Mg | 33.62 мг | 400 мг | 8.4% | 4.5% | 1190 г |
| Натрий, Na | 44.37 мг | 1300 мг | 3.4% | 1.8% | 2930 г |
| Сера, S | 172.92 мг | 1000 мг | 17.3% | 9.2% | 578 г |
| Фосфор, P | 169 мг | 800 мг | 21.1% | 11.2% | 473 г |
| Хлор, Cl | 47.25 мг | 2300 мг | 2.1% | 1.1% | 4868 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 19.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.296 мг | 18 мг | 7.2% | 3.8% | 1389 г |
| Йод, I | 5.46 мкг | 150 мкг | 3.6% | 1.9% | 2747 г |
| Кобальт, Co | 7.214 мкг | 10 мкг | 72.1% | 38.3% | 139 г |
| Марганец, Mn | 0.0454 мг | 2 мг | 2.3% | 1.2% | 4405 г |
| Медь, Cu | 92.9 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 4.9% | 1076 г |
| Молибден, Mo | 11.265 мкг | 70 мкг | 16.1% | 8.6% | 621 г |
| Никель, Ni | 11.72 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 23.31 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.067 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 82090 г |
| Фтор, F | 57.17 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.7% | 6997 г |
| Хром, Cr | 11.32 мкг | 50 мкг | 22.6% | 12% | 442 г |
| Цинк, Zn | 1.6415 мг | 12 мг | 13.7% | 7.3% | 731 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.073 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.44 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.138 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.091 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.528 г | min 16.8 г | 3.1% | 1.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.526 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.327 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.8% | 6.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.327 г | ~ |
Энергетическая ценность ! Свинина гуляш + составляет 188,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».