| Печень трески. Консервы | 77 г |
| Яйцо куриное вареное всмятку | 95 г |
| Лук репчатый | 46 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 294.3 ккал | 1684 ккал | 17.5% | 5.9% | 572 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 3.3% | 1027 г |
| Жиры | 28.3 г | 56 г | 50.5% | 17.2% | 198 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.4% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1% | 3333 г |
| Вода | 59.8 г | 2273 г | 2.6% | 0.9% | 3801 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1668.6 мкг | 900 мкг | 185.4% | 63% | 54 г |
| Ретинол | 1.664 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 18519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 1.3% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.343 мг | 1.8 мг | 19.1% | 6.5% | 525 г |
| Витамин В4, холин | 110.49 мг | 500 мг | 22.1% | 7.5% | 453 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.593 мг | 5 мг | 11.9% | 4% | 843 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.168 мг | 2 мг | 8.4% | 2.9% | 1190 г |
| Витамин В9, фолаты | 43.834 мкг | 400 мкг | 11% | 3.7% | 913 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.229 мкг | 3 мкг | 7.6% | 2.6% | 1310 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.31 мг | 90 мг | 3.7% | 1.3% | 2719 г |
| Витамин D, кальциферол | 36.289 мкг | 10 мкг | 362.9% | 123.3% | 28 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.415 мг | 15 мг | 22.8% | 7.7% | 439 г |
| Витамин Н, биотин | 9.082 мкг | 50 мкг | 18.2% | 6.2% | 551 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 2.0708 мг | 20 мг | 10.4% | 3.5% | 966 г |
| Ниацин | 0.762 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 137.4 мг | 2500 мг | 5.5% | 1.9% | 1820 г |
| Кальций, Ca | 43.12 мг | 1000 мг | 4.3% | 1.5% | 2319 г |
| Магний, Mg | 25.9 мг | 400 мг | 6.5% | 2.2% | 1544 г |
| Натрий, Na | 314.14 мг | 1300 мг | 24.2% | 8.2% | 414 г |
| Сера, S | 106.02 мг | 1000 мг | 10.6% | 3.6% | 943 г |
| Фосфор, P | 178 мг | 800 мг | 22.3% | 7.6% | 449 г |
| Хлор, Cl | 73.95 мг | 2300 мг | 3.2% | 1.1% | 3110 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 84.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.94 мг | 18 мг | 10.8% | 3.7% | 928 г |
| Йод, I | 9.44 мкг | 150 мкг | 6.3% | 2.1% | 1589 г |
| Кобальт, Co | 28.416 мкг | 10 мкг | 284.2% | 96.6% | 35 г |
| Марганец, Mn | 0.1355 мг | 2 мг | 6.8% | 2.3% | 1476 г |
| Медь, Cu | 4470.66 мкг | 1000 мкг | 447.1% | 151.9% | 22 г |
| Молибден, Mo | 7.586 мкг | 70 мкг | 10.8% | 3.7% | 923 г |
| Никель, Ni | 5.578 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 100.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.954 мкг | 55 мкг | 25.4% | 8.6% | 394 г |
| Фтор, F | 30.75 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 13008 г |
| Хром, Cr | 2.18 мкг | 50 мкг | 4.4% | 1.5% | 2294 г |
| Цинк, Zn | 0.6679 мг | 12 мг | 5.6% | 1.9% | 1797 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.021 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.06 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.034 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лизин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.14 г | ~ | |||
| Аланин | 0.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.015 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.046 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 339.21 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат из печени трески составляет 294,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».