Мой здоровый рацион

Рецепт коктейль Сиборита. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты коктейль Сиборита

Творог "Крестьянский" 5% 100 г
Кефир 2,5% жирности 105 г
Жимолость 115 г
Смородина черная 115 г
Сахар песок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "коктейль Сиборита".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.8 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2222 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 9.9% 1333 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 4.2% 3111 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 4.7% 2808 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 7.9% 1667 г
Вода 57.9 г 2273 г 2.5% 3.3% 3926 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.9 мкг 900 мкг 3.3% 4.4% 3010 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.11 мг 5 мг 2.2% 2.9% 4545 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 2.8% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 8.3% 1579 г
Витамин В4, холин 10.15 мг 500 мг 2% 2.6% 4926 г
Витамин В5, пантотеновая 0.179 мг 5 мг 3.6% 4.7% 2793 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 3.2% 4167 г
Витамин В9, фолаты 3.133 мкг 400 мкг 0.8% 1.1% 12767 г
Витамин В12, кобаламин 0.094 мкг 3 мкг 3.1% 4.1% 3191 г
Витамин C, аскорбиновая 90.73 мг 90 мг 100.8% 133% 99 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.203 мг 15 мг 1.4% 1.8% 7389 г
Витамин Н, биотин 0.62 мкг 50 мкг 1.2% 1.6% 8065 г
Витамин РР, НЭ 1.1685 мг 20 мг 5.8% 7.7% 1712 г
Ниацин 0.191 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.22 мг 2500 мг 6.7% 8.8% 1486 г
Кальций, Ca 79.45 мг 1000 мг 7.9% 10.4% 1259 г
Кремний, Si 2.584 мг 30 мг 8.6% 11.3% 1161 г
Магний, Mg 21.91 мг 400 мг 5.5% 7.3% 1826 г
Натрий, Na 38.35 мг 1300 мг 3% 4% 3390 г
Сера, S 7.36 мг 1000 мг 0.7% 0.9% 13587 г
Фосфор, P 88.2 мг 800 мг 11% 14.5% 907 г
Хлор, Cl 29.57 мг 2300 мг 1.3% 1.7% 7778 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.3 мкг ~
Бор, B 14.2 мкг ~
Железо, Fe 0.663 мг 18 мг 3.7% 4.9% 2715 г
Йод, I 2.64 мкг 150 мкг 1.8% 2.4% 5682 г
Кобальт, Co 1.27 мкг 10 мкг 12.7% 16.8% 787 г
Марганец, Mn 0.0721 мг 2 мг 3.6% 4.7% 2774 г
Медь, Cu 59.21 мкг 1000 мкг 5.9% 7.8% 1689 г
Молибден, Mo 7.382 мкг 70 мкг 10.5% 13.9% 948 г
Селен, Se 0.472 мкг 55 мкг 0.9% 1.2% 11653 г
Стронций, Sr 23.26 мкг ~
Фтор, F 9.11 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 43908 г
Хром, Cr 0.47 мкг 50 мкг 0.9% 1.2% 10638 г
Цинк, Zn 0.128 мг 12 мг 1.1% 1.5% 9375 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.155 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность коктейль Сиборита составляет 75,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов