Мой здоровый рацион

Рецепт Хлебцы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хлебцы

Семена льна 130 г
Цельные семена кунжута, сушеные 40 г
Подсолнечник, семечки 104 г
Помидоры (томаты), грунтовые 130 г
Лук репчатый 130 г
Чеснок луковица 20 г
Укроп, свежий 70 г
Петрушка 70 г
Укроп, семена 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлебцы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 249.3 ккал 1684 ккал 14.8% 5.9% 675 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 4.7% 844 г
Жиры 18.9 г 56 г 33.8% 13.6% 296 г
Углеводы 13.2 г 219 г 6% 2.4% 1659 г
Пищевые волокна 7.9 г 20 г 39.5% 15.8% 253 г
Вода 54.7 г 2273 г 2.4% 1% 4155 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 159.3 мкг 900 мкг 17.7% 7.1% 565 г
бета Каротин 0.724 мг 5 мг 14.5% 5.8% 691 г
Лютеин + Зеаксантин 121.073 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.661 мг 1.5 мг 44.1% 17.7% 227 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 2.7% 1488 г
Витамин В4, холин 27.49 мг 500 мг 5.5% 2.2% 1819 г
Витамин В5, пантотеновая 0.481 мг 5 мг 9.6% 3.9% 1040 г
Витамин В6, пиридоксин 0.43 мг 2 мг 21.5% 8.6% 465 г
Витамин В9, фолаты 85.419 мкг 400 мкг 21.4% 8.6% 468 г
Витамин C, аскорбиновая 30.59 мг 90 мг 34% 13.6% 294 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.07 мг 15 мг 33.8% 13.6% 296 г
гамма Токоферол 3.71 мг ~
дельта Токоферол 0.065 мг ~
Витамин Н, биотин 0.431 мкг 50 мкг 0.9% 0.4% 11601 г
Витамин К, филлохинон 166.6 мкг 120 мкг 138.8% 55.7% 72 г
Витамин РР, НЭ 3.8079 мг 20 мг 19% 7.6% 525 г
Ниацин 1.737 мг ~
Бетаин 0.577 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 530.67 мг 2500 мг 21.2% 8.5% 471 г
Кальций, Ca 227.55 мг 1000 мг 22.8% 9.1% 439 г
Магний, Mg 163.19 мг 400 мг 40.8% 16.4% 245 г
Натрий, Na 41.46 мг 1300 мг 3.2% 1.3% 3136 г
Сера, S 14.32 мг 1000 мг 1.4% 0.6% 6983 г
Фосфор, P 270.8 мг 800 мг 33.9% 13.6% 295 г
Хлор, Cl 16.11 мг 2300 мг 0.7% 0.3% 14277 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 74.4 мкг ~
Бор, B 58.6 мкг ~
Железо, Fe 4.132 мг 18 мг 23% 9.2% 436 г
Йод, I 1.19 мкг 150 мкг 0.8% 0.3% 12605 г
Кобальт, Co 2.303 мкг 10 мкг 23% 9.2% 434 г
Марганец, Mn 1.1402 мг 2 мг 57% 22.9% 175 г
Медь, Cu 536.52 мкг 1000 мкг 53.7% 21.5% 186 г
Молибден, Mo 1.302 мкг 70 мкг 1.9% 0.8% 5376 г
Никель, Ni 2.976 мкг ~
Рубидий, Rb 117 мкг ~
Селен, Se 15.155 мкг 55 мкг 27.6% 11.1% 363 г
Фтор, F 9.48 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 42194 г
Хром, Cr 1.3 мкг 50 мкг 2.6% 1% 3846 г
Цинк, Zn 2.4545 мг 12 мг 20.5% 8.2% 489 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.995 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.052 г ~
Аргинин* 0.831 г ~
Валин 0.448 г ~
Гистидин* 0.21 г ~
Изолейцин 0.351 г ~
Лейцин 0.546 г ~
Лизин 0.349 г ~
Метионин 0.166 г ~
Метионин + Цистеин 0.123 г ~
Треонин 0.34 г ~
Триптофан 0.134 г ~
Фенилаланин 0.411 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.259 г ~
Заменимые аминокислоты 2.227 г ~
Аланин 0.391 г ~
Аспарагиновая кислота 0.814 г ~
Гидроксипролин 0.033 г ~
Глицин 0.498 г ~
Глутаминовая кислота 1.757 г ~
Пролин 0.406 г ~
Серин 0.379 г ~
Тирозин 0.235 г ~
Цистеин 0.148 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 4.3 г от 0.9 до 3.7 г 116.2% 46.6%
Омега-6 жирные кислоты 7.1 г от 4.7 до 16.8 г 100% 40.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 41.745 мг ~
Кампестерол 8.369 мг ~
Стигмастерол 2.046 мг ~
бета Ситостерол 39.056 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.142 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.681 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.054 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.481 г min 16.8 г 26.7% 10.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.435 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 11.352 г от 11.2 до 20.6 г 100% 40.1%
18:2 Линолевая (ud) 7.067 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 4.267 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Хлебцы составляет 249,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов