| Вода | 2700 г |
| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 100 г |
| Морковь (Жарка) | 40 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 45 г |
| Масло подсолнечное | 40 г |
| Картофель (Варка без слива) | 300 г |
| Свинина мясная (Варка без слива) | 0 г |
| Утка домашняя | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 61.1 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 5.9% | 2756 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 3.4% | 4750 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 13.7% | 1191 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 2.3% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 4.1% | 4000 г |
| Вода | 90.2 г | 2273 г | 4% | 6.5% | 2520 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25.4 мкг | 900 мкг | 2.8% | 4.6% | 3543 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.127 мг | 5 мг | 2.5% | 4.1% | 3937 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 3.9% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.029 мг | 1.8 мг | 1.6% | 2.6% | 6207 г |
| Витамин В4, холин | 2.87 мг | 500 мг | 0.6% | 1% | 17422 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.113 мг | 5 мг | 2.3% | 3.8% | 4425 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.057 мг | 2 мг | 2.9% | 4.7% | 3509 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.963 мкг | 400 мкг | 0.7% | 1.1% | 13500 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.022 мкг | 3 мкг | 0.7% | 1.1% | 13636 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.01 мг | 90 мг | 1.1% | 1.8% | 8911 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.061 мкг | 10 мкг | 0.6% | 1% | 16393 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.608 мг | 15 мг | 4.1% | 6.7% | 2467 г |
| Витамин Н, биотин | 0.027 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 185185 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.8% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7207 мг | 20 мг | 3.6% | 5.9% | 2775 г |
| Ниацин | 0.21 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.372 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 81.58 мг | 2500 мг | 3.3% | 5.4% | 3064 г |
| Кальций, Ca | 6.49 мг | 1000 мг | 0.6% | 1% | 15408 г |
| Кремний, Si | 2.338 мг | 30 мг | 7.8% | 12.8% | 1283 г |
| Магний, Mg | 10.2 мг | 400 мг | 2.6% | 4.3% | 3922 г |
| Натрий, Na | 6.94 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.8% | 18732 г |
| Сера, S | 6.94 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.1% | 14409 г |
| Фосфор, P | 26.4 мг | 800 мг | 3.3% | 5.4% | 3030 г |
| Хлор, Cl | 7.39 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.5% | 31123 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 83.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.49 мг | 18 мг | 2.7% | 4.4% | 3673 г |
| Йод, I | 0.57 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.7% | 26316 г |
| Кобальт, Co | 0.587 мкг | 10 мкг | 5.9% | 9.7% | 1704 г |
| Литий, Li | 6.738 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0655 мг | 2 мг | 3.3% | 5.4% | 3053 г |
| Медь, Cu | 52.68 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 8.7% | 1898 г |
| Молибден, Mo | 1.686 мкг | 70 мкг | 2.4% | 3.9% | 4152 г |
| Никель, Ni | 0.764 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 49.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.347 мкг | 55 мкг | 2.4% | 3.9% | 4083 г |
| Титан, Ti | 0.95 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 81.61 мкг | 4000 мкг | 2% | 3.3% | 4901 г |
| Хром, Cr | 1.01 мкг | 50 мкг | 2% | 3.3% | 4950 г |
| Цинк, Zn | 0.2192 мг | 12 мг | 1.8% | 2.9% | 5474 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.805 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.07 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.11 г | ~ | |||
| Валин | 0.078 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.036 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.068 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.112 г | ~ | |||
| Лизин | 0.107 г | ~ | |||
| Метионин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Треонин | 0.062 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.066 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.117 г | ~ | |||
| Аланин | 0.094 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.151 г | ~ | |||
| Глицин | 0.111 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.242 г | ~ | |||
| Пролин | 0.083 г | ~ | |||
| Серин | 0.072 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.055 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 13.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.58 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.753 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.923 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.327 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.94 г | min 16.8 г | 11.5% | 18.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.134 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.767 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.035 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.171 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.5% | 17.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.134 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.044 г | ~ |
Энергетическая ценность гречневый суп со свининой составляет 61,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».