| Сарделька (сосиска), мясная, маложирная, 10% жира | 260 г |
| Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 246.6 ккал | 1684 ккал | 14.6% | 5.9% | 683 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 4.8% | 844 г |
| Жиры | 8.8 г | 56 г | 15.7% | 6.4% | 636 г |
| Углеводы | 35 г | 219 г | 16% | 6.5% | 626 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.6% | 2500 г |
| Вода | 45.7 г | 2273 г | 2% | 0.8% | 4974 г |
| Органические кислоты | 27.5 г | ~ | |||
| Зола | 9.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.7 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.2% | 15789 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.233 мг | 1.5 мг | 15.5% | 6.3% | 644 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.251 мг | 1.8 мг | 13.9% | 5.6% | 717 г |
| Витамин В4, холин | 38.56 мг | 500 мг | 7.7% | 3.1% | 1297 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.214 мг | 5 мг | 4.3% | 1.7% | 2336 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 2.2% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.414 мкг | 400 мкг | 5.1% | 2.1% | 1959 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.52 мкг | 3 мкг | 17.3% | 7% | 577 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.37 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 24324 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.223 мкг | 10 мкг | 2.2% | 0.9% | 4484 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.495 мг | 15 мг | 10% | 4.1% | 1003 г |
| Витамин Н, биотин | 1.286 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.1% | 3888 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.2% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.256 мг | 20 мг | 11.3% | 4.6% | 887 г |
| Ниацин | 0.643 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.783 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 100.91 мг | 2500 мг | 4% | 1.6% | 2477 г |
| Кальций, Ca | 18.76 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.8% | 5330 г |
| Кремний, Si | 1.714 мг | 30 мг | 5.7% | 2.3% | 1750 г |
| Магний, Mg | 10.94 мг | 400 мг | 2.7% | 1.1% | 3656 г |
| Натрий, Na | 396.3 мг | 1300 мг | 30.5% | 12.4% | 328 г |
| Сера, S | 31.07 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.3% | 3219 г |
| Фосфор, P | 113 мг | 800 мг | 14.1% | 5.7% | 708 г |
| Хлор, Cl | 428.71 мг | 2300 мг | 18.6% | 7.5% | 536 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 447.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 38.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.999 мг | 18 мг | 5.6% | 2.3% | 1802 г |
| Йод, I | 0.71 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.2% | 21127 г |
| Кобальт, Co | 0.786 мкг | 10 мкг | 7.9% | 3.2% | 1272 г |
| Марганец, Mn | 0.302 мг | 2 мг | 15.1% | 6.1% | 662 г |
| Медь, Cu | 72.93 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 3% | 1371 г |
| Молибден, Mo | 6.214 мкг | 70 мкг | 8.9% | 3.6% | 1126 г |
| Никель, Ni | 0.929 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.21 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.734 мкг | 55 мкг | 14.1% | 5.7% | 711 г |
| Титан, Ti | 4.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.36 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 42735 г |
| Хром, Cr | 0.93 мкг | 50 мкг | 1.9% | 0.8% | 5376 г |
| Цинк, Zn | 1.0468 мг | 12 мг | 8.7% | 3.5% | 1146 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 28.857 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.36 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.223 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.82 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.966 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.64 г | min 16.8 г | 21.7% | 8.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.371 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.269 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.223 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.223 г | ~ |
Энергетическая ценность сосиска в тесте составляет 246,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».