| Древовидный папоротник, приготовленный, с солью | 1000 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 150 г |
| Чеснок луковица | 10 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 48.8 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 5.9% | 3451 г |
| Белки | 0.6 г | 76 г | 0.8% | 1.6% | 12667 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 3.3% | 6222 г |
| Углеводы | 10.6 г | 219 г | 4.8% | 9.8% | 2066 г |
| Пищевые волокна | 3.6 г | 20 г | 18% | 36.9% | 556 г |
| Вода | 87 г | 2273 г | 3.8% | 7.8% | 2613 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 242.6 мкг | 900 мкг | 27% | 55.3% | 371 г |
| бета Каротин | 1.406 мг | 5 мг | 28.1% | 57.6% | 356 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.011 мг | 1.5 мг | 0.7% | 1.4% | 13636 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.256 мг | 1.8 мг | 14.2% | 29.1% | 703 г |
| Витамин В4, холин | 0.19 мг | 500 мг | 263158 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.097 мг | 5 мг | 1.9% | 3.9% | 5155 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.178 мг | 2 мг | 8.9% | 18.2% | 1124 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.211 мкг | 400 мкг | 3.6% | 7.4% | 2815 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.35 мг | 90 мг | 28.2% | 57.8% | 355 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.43 мг | 15 мг | 2.9% | 5.9% | 3488 г |
| Витамин Н, биотин | 0.148 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.6% | 33784 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 2.7% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0594 мг | 20 мг | 15.3% | 31.4% | 654 г |
| Ниацин | 0.128 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 43.9 мг | 2500 мг | 1.8% | 3.7% | 5695 г |
| Кальций, Ca | 13.82 мг | 1000 мг | 1.4% | 2.9% | 7236 г |
| Магний, Mg | 9.99 мг | 400 мг | 2.5% | 5.1% | 4004 г |
| Натрий, Na | 201.07 мг | 1300 мг | 15.5% | 31.8% | 647 г |
| Сера, S | 5.35 мг | 1000 мг | 0.5% | 1% | 18692 г |
| Фосфор, P | 15.2 мг | 800 мг | 1.9% | 3.9% | 5263 г |
| Хлор, Cl | 2.3 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.2% | 100000 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 72.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.292 мг | 18 мг | 1.6% | 3.3% | 6164 г |
| Йод, I | 0.32 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.4% | 46875 г |
| Кобальт, Co | 0.485 мкг | 10 мкг | 4.9% | 10% | 2062 г |
| Литий, Li | 0.74 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4688 мг | 2 мг | 23.4% | 48% | 427 г |
| Медь, Cu | 174.59 мкг | 1000 мкг | 17.5% | 35.9% | 573 г |
| Никель, Ni | 0.247 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 39.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.869 мкг | 55 мкг | 1.6% | 3.3% | 6329 г |
| Фтор, F | 2.55 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 156863 г |
| Хром, Cr | 0.16 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.6% | 31250 г |
| Цинк, Zn | 0.3332 мг | 12 мг | 2.8% | 5.7% | 3601 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.246 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.018 г | ~ | |||
| Валин | 0.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лизин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.128 г | ~ | |||
| Аланин | 0.011 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.022 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.047 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.645 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.051 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.034 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.196 г | min 16.8 г | 1.2% | 2.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.195 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.492 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.492 г | ~ |
Энергетическая ценность Папоротник тушеный с морковью составляет 48,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».