Мой здоровый рацион

Рецепт салат морковь 27 ноя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат морковь 27 ноя

Морковь, красная 116 г
Авокадо 43 г
Горошек зеленый. Консервы 50 г
Кукуруза, консервы 50 г
Огурец маринованный 50 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Сок лимонный 10 г
Масло оливковое 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат морковь 27 ноя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.5 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2783 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 4.3% 3800 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 8.9% 1867 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 4.3% 3842 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 22.3% 741 г
Вода 84.5 г 2273 г 3.7% 6.1% 2690 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 723 мкг 900 мкг 80.3% 132.7% 124 г
бета Каротин 4.341 мг 5 мг 86.8% 143.5% 115 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 5.6% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 5.3% 3103 г
Витамин В4, холин 1.88 мг 500 мг 0.4% 0.7% 26596 г
Витамин В5, пантотеновая 0.293 мг 5 мг 5.9% 9.8% 1706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 7.8% 2151 г
Витамин В9, фолаты 15.775 мкг 400 мкг 3.9% 6.4% 2536 г
Витамин C, аскорбиновая 6.49 мг 90 мг 7.2% 11.9% 1387 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.291 мг 15 мг 1.9% 3.1% 5155 г
Витамин Н, биотин 0.445 мкг 50 мкг 0.9% 1.5% 11236 г
Витамин К, филлохинон 7.5 мкг 120 мкг 6.3% 10.4% 1600 г
Витамин РР, НЭ 1.0541 мг 20 мг 5.3% 8.8% 1897 г
Ниацин 0.614 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.24 мг 2500 мг 6.2% 10.2% 1610 г
Кальций, Ca 29.18 мг 1000 мг 2.9% 4.8% 3427 г
Кремний, Si 1.923 мг 30 мг 6.4% 10.6% 1560 г
Магний, Mg 23.05 мг 400 мг 5.8% 9.6% 1735 г
Натрий, Na 483.13 мг 1300 мг 37.2% 61.5% 269 г
Сера, S 6.08 мг 1000 мг 0.6% 1% 16447 г
Фосфор, P 46.7 мг 800 мг 5.8% 9.6% 1713 г
Хлор, Cl 554.17 мг 2300 мг 24.1% 39.8% 415 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 115.3 мкг ~
Бор, B 15.6 мкг ~
Ванадий, V 3.49 мкг ~
Железо, Fe 0.648 мг 18 мг 3.6% 6% 2778 г
Йод, I 0.57 мкг 150 мкг 0.4% 0.7% 26316 г
Кобальт, Co 0.431 мкг 10 мкг 4.3% 7.1% 2320 г
Литий, Li 2.142 мкг ~
Марганец, Mn 0.0519 мг 2 мг 2.6% 4.3% 3854 г
Медь, Cu 47.64 мкг 1000 мкг 4.8% 7.9% 2099 г
Молибден, Mo 2.969 мкг 70 мкг 4.2% 6.9% 2358 г
Селен, Se 0.381 мкг 55 мкг 0.7% 1.2% 14436 г
Фтор, F 1.62 мкг 4000 мкг 246914 г
Хром, Cr 0.2 мкг 50 мкг 0.4% 0.7% 25000 г
Цинк, Zn 0.1902 мг 12 мг 1.6% 2.6% 6309 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.009 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.111 г ~
Аргинин* 0.067 г ~
Валин 0.04 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.051 г ~
Лизин 0.049 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.053 г ~
Заменимые аминокислоты 0.212 г ~
Аланин 0.039 г ~
Аспарагиновая кислота 0.121 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.138 г ~
Пролин 0.034 г ~
Серин 0.036 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.923 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.119 г ~
18:0 Стеариновая 0.023 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.618 г min 16.8 г 3.7% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.599 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.112 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.111 г ~

Энергетическая ценность салат морковь 27 ноя составляет 60,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».