| Печень куриная | 740 г |
| Жир свиной | 200 г |
| Яичный желток куриный | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 374.2 ккал | 1684 ккал | 22.2% | 5.9% | 450 г |
| Белки | 20 г | 76 г | 26.3% | 7% | 380 г |
| Жиры | 32.4 г | 56 г | 57.9% | 15.5% | 173 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.1% | 31286 г |
| Вода | 44.9 г | 2273 г | 2% | 0.5% | 5062 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11420.2 мкг | 900 мкг | 1268.9% | 339.1% | 8 г |
| Ретинол | 11.419 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.131 мг | 5 мг | 2.6% | 0.7% | 3817 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.484 мг | 1.5 мг | 32.3% | 8.6% | 310 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 2.003 мг | 1.8 мг | 111.3% | 29.7% | 90 г |
| Витамин В4, холин | 215.2 мг | 500 мг | 43% | 11.5% | 232 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.154 мг | 5 мг | 3.1% | 0.8% | 3247 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.872 мг | 2 мг | 43.6% | 11.7% | 229 г |
| Витамин В9, фолаты | 228.554 мкг | 400 мкг | 57.1% | 15.3% | 175 г |
| Витамин В12, кобаламин | 15.799 мкг | 3 мкг | 526.6% | 140.7% | 19 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.72 мг | 90 мг | 26.4% | 7.1% | 379 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.296 мкг | 10 мкг | 3% | 0.8% | 3378 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.077 мг | 15 мг | 0.5% | 0.1% | 19481 г |
| Витамин Н, биотин | 2.154 мкг | 50 мкг | 4.3% | 1.1% | 2321 г |
| Витамин РР, НЭ | 12.8538 мг | 20 мг | 64.3% | 17.2% | 156 г |
| Ниацин | 9.491 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 279.14 мг | 2500 мг | 11.2% | 3% | 896 г |
| Кальций, Ca | 19.46 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.5% | 5139 г |
| Магний, Mg | 23.35 мг | 400 мг | 5.8% | 1.5% | 1713 г |
| Натрий, Na | 87.35 мг | 1300 мг | 6.7% | 1.8% | 1488 г |
| Сера, S | 200.08 мг | 1000 мг | 20% | 5.3% | 500 г |
| Фосфор, P | 275.1 мг | 800 мг | 34.4% | 9.2% | 291 г |
| Хлор, Cl | 5.62 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.1% | 40925 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 16.86 мг | 18 мг | 93.7% | 25% | 107 г |
| Йод, I | 1.27 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.2% | 11811 г |
| Кобальт, Co | 15.115 мкг | 10 мкг | 151.2% | 40.4% | 66 г |
| Марганец, Mn | 0.3044 мг | 2 мг | 15.2% | 4.1% | 657 г |
| Медь, Cu | 371.59 мкг | 1000 мкг | 37.2% | 9.9% | 269 г |
| Молибден, Mo | 55.487 мкг | 70 мкг | 79.3% | 21.2% | 126 г |
| Селен, Se | 51.8 мкг | 55 мкг | 94.2% | 25.2% | 106 г |
| Хром, Cr | 8.81 мкг | 50 мкг | 17.6% | 4.7% | 568 г |
| Цинк, Zn | 6.3812 мг | 12 мг | 53.2% | 14.2% | 188 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.003 г | ~ | |||
| Валин | 1.232 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.413 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.927 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.884 г | ~ | |||
| Лизин | 1.06 г | ~ | |||
| Метионин | 0.415 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.653 г | ~ | |||
| Треонин | 0.715 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.389 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.957 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.619 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.408 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.826 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.057 г | ~ | |||
| Глицин | 1.035 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.716 г | ~ | |||
| Пролин | 0.985 г | ~ | |||
| Серин | 0.518 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.663 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.229 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 390.13 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.863 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.446 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.603 г | min 16.8 г | 9.5% | 2.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.114 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.461 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.674 г | от 11.2 до 20.6 г | 6% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.55 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.114 г | ~ |
Энергетическая ценность паштет куриный домашний составляет 374,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».