Мой здоровый рацион

Рецепт Какао. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Какао

Молоко 2,6% Прост 1000 г
Какао-порошок 125 г
Сахар-песок 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Какао".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.6 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1945 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 7.7% 1490 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 8.1% 1436 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 3.8% 3042 г
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 23.1% 500 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 0.8% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 1.4% 8182 г
Витамин В5, пантотеновая 0.164 мг 5 мг 3.3% 3.8% 3049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 2% 6061 г
Витамин В9, фолаты 4.917 мкг 400 мкг 1.2% 1.4% 8135 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.033 мг 15 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин РР, НЭ 0.743 мг 20 мг 3.7% 4.3% 2692 г
Макроэлементы
Калий, K 164.95 мг 2500 мг 6.6% 7.6% 1516 г
Кальций, Ca 14.05 мг 1000 мг 1.4% 1.6% 7117 г
Магний, Mg 46.44 мг 400 мг 11.6% 13.4% 861 г
Натрий, Na 1.44 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 90278 г
Сера, S 8.74 мг 1000 мг 0.9% 1% 11442 г
Фосфор, P 71.6 мг 800 мг 9% 10.4% 1117 г
Хлор, Cl 3.06 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 75163 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.41 мг 18 мг 13.4% 15.5% 747 г
Марганец, Mn 0.5054 мг 2 мг 25.3% 29.2% 396 г
Медь, Cu 497.16 мкг 1000 мкг 49.7% 57.4% 201 г
Молибден, Mo 6.119 мкг 70 мкг 8.7% 10% 1144 г
Фтор, F 26.77 мкг 4000 мкг 0.7% 0.8% 14942 г
Цинк, Zn 0.7758 мг 12 мг 6.5% 7.5% 1547 г

Энергетическая ценность Какао составляет 86,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».