| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 340 г |
| Тыква отварная по 1-210 (Жарка) | 125 г |
| Клюква, сушеная, подслащенная | 64 г |
| Орех грецкий (Жарка) | 50 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Мед пчелиный | 50 г |
| Ванильный экстракт | 4 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) | 1 г |
| Корица, молотая | 3 г |
| Имбирь, молотый | 3 г |
| Мускатный орех, молотый | 2 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 108 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 379.7 ккал | 1684 ккал | 22.5% | 5.9% | 444 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 3.3% | 809 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 3.4% | 767 г |
| Углеводы | 69.8 г | 219 г | 31.9% | 8.4% | 314 г |
| Пищевые волокна | 3.7 г | 20 г | 18.5% | 4.9% | 541 г |
| Вода | 17 г | 2273 г | 0.7% | 0.2% | 13371 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 0.2 г | ~ | |||
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 92.7 мкг | 900 мкг | 10.3% | 2.7% | 971 г |
| Ретинол | 0.039 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.005 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.295 мг | 5 мг | 5.9% | 1.6% | 1695 г |
| бета Криптоксантин | 0.837 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.073 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 4.481 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.113 мг | 1.5 мг | 7.5% | 2% | 1327 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.121 мг | 1.8 мг | 6.7% | 1.8% | 1488 г |
| Витамин В4, холин | 72.93 мг | 500 мг | 14.6% | 3.8% | 686 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.494 мг | 5 мг | 9.9% | 2.6% | 1012 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.199 мг | 2 мг | 10% | 2.6% | 1005 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.837 мкг | 400 мкг | 6% | 1.6% | 1678 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.091 мкг | 3 мкг | 3% | 0.8% | 3297 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1 мг | 90 мг | 1.1% | 0.3% | 9000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.383 мкг | 10 мкг | 3.8% | 1% | 2611 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.359 мг | 15 мг | 9.1% | 2.4% | 1104 г |
| гамма Токоферол | 0.067 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.619 мкг | 50 мкг | 9.2% | 2.4% | 1082 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.2% | 15000 г |
| Дигидрофиллохинон | 0.012 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 2.9163 мг | 20 мг | 14.6% | 3.8% | 686 г |
| Ниацин | 0.813 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.035 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 173.9 мг | 2500 мг | 7% | 1.8% | 1438 г |
| Кальций, Ca | 48.51 мг | 1000 мг | 4.9% | 1.3% | 2061 г |
| Кремний, Si | 2.194 мг | 30 мг | 7.3% | 1.9% | 1367 г |
| Магний, Mg | 23.63 мг | 400 мг | 5.9% | 1.6% | 1693 г |
| Натрий, Na | 100.16 мг | 1300 мг | 7.7% | 2% | 1298 г |
| Сера, S | 77.19 мг | 1000 мг | 7.7% | 2% | 1296 г |
| Фосфор, P | 112.8 мг | 800 мг | 14.1% | 3.7% | 709 г |
| Хлор, Cl | 41.69 мг | 2300 мг | 1.8% | 0.5% | 5517 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 575.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 49.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.616 мг | 18 мг | 9% | 2.4% | 1114 г |
| Йод, I | 4.72 мкг | 150 мкг | 3.1% | 0.8% | 3178 г |
| Кобальт, Co | 3.232 мкг | 10 мкг | 32.3% | 8.5% | 309 г |
| Марганец, Mn | 0.7571 мг | 2 мг | 37.9% | 10% | 264 г |
| Медь, Cu | 132.89 мкг | 1000 мкг | 13.3% | 3.5% | 753 г |
| Молибден, Mo | 7.9 мкг | 70 мкг | 11.3% | 3% | 886 г |
| Никель, Ni | 1.206 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.85 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.55 мкг | 55 мкг | 17.4% | 4.6% | 576 г |
| Титан, Ti | 6.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 84.95 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 0.6% | 4709 г |
| Хром, Cr | 1.9 мкг | 50 мкг | 3.8% | 1% | 2632 г |
| Цинк, Zn | 0.8372 мг | 12 мг | 7% | 1.8% | 1433 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 36.764 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 30.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.327 г | ~ | |||
| Валин | 0.215 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.094 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.169 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.291 г | ~ | |||
| Лизин | 0.195 г | ~ | |||
| Метионин | 0.099 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.16 г | ~ | |||
| Треонин | 0.156 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.178 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.306 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.149 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.322 г | ~ | |||
| Глицин | 0.157 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.564 г | ~ | |||
| Пролин | 0.131 г | ~ | |||
| Серин | 0.221 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.132 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.061 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 66.7% | 17.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3 г | от 4.7 до 16.8 г | 63.8% | 16.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 99.29 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.727 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.008 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.121 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.729 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.265 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.086 г | min 16.8 г | 12.4% | 3.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.089 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.628 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.096 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.194 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.552 г | от 11.2 до 20.6 г | 31.7% | 8.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.947 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.588 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Тыквенные бискотти составляет 379,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».