| Картофель (Варка со сливом) | 1000 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности | 250 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.1 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 6% | 1699 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 3.8% | 2621 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 7.8% | 1302 г |
| Углеводы | 12.2 г | 219 г | 5.6% | 5.7% | 1795 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5% | 2000 г |
| Вода | 79.4 г | 2273 г | 3.5% | 3.5% | 2863 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 41.9 мкг | 900 мкг | 4.7% | 4.7% | 2148 г |
| Ретинол | 0.037 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.6% | 15625 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 6% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.108 мг | 1.8 мг | 6% | 6.1% | 1667 г |
| Витамин В4, холин | 22.79 мг | 500 мг | 4.6% | 4.6% | 2194 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.386 мг | 5 мг | 7.7% | 7.8% | 1295 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.24 мг | 2 мг | 12% | 12.1% | 833 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.316 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.8% | 5467 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.112 мкг | 3 мкг | 3.7% | 3.7% | 2679 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.53 мг | 90 мг | 11.7% | 11.8% | 855 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.219 мкг | 10 мкг | 2.2% | 2.2% | 4566 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.154 мг | 15 мг | 1% | 1% | 9740 г |
| Витамин Н, биотин | 2.147 мкг | 50 мкг | 4.3% | 4.3% | 2329 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7426 мг | 20 мг | 8.7% | 8.8% | 1148 г |
| Ниацин | 0.801 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 393.24 мг | 2500 мг | 15.7% | 15.8% | 636 г |
| Кальций, Ca | 33.6 мг | 1000 мг | 3.4% | 3.4% | 2976 г |
| Магний, Mg | 17.85 мг | 400 мг | 4.5% | 4.5% | 2241 г |
| Натрий, Na | 20.7 мг | 1300 мг | 1.6% | 1.6% | 6280 г |
| Сера, S | 42.1 мг | 1000 мг | 4.2% | 4.2% | 2375 г |
| Фосфор, P | 70.1 мг | 800 мг | 8.8% | 8.9% | 1141 г |
| Хлор, Cl | 74.34 мг | 2300 мг | 3.2% | 3.2% | 3094 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 641.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 84.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 109.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.772 мг | 18 мг | 4.3% | 4.3% | 2332 г |
| Йод, I | 6.8 мкг | 150 мкг | 4.5% | 4.5% | 2206 г |
| Кобальт, Co | 4.559 мкг | 10 мкг | 45.6% | 46% | 219 г |
| Литий, Li | 56.618 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1284 мг | 2 мг | 6.4% | 6.5% | 1558 г |
| Медь, Cu | 111.47 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 11.2% | 897 г |
| Молибден, Mo | 7.243 мкг | 70 мкг | 10.3% | 10.4% | 966 г |
| Никель, Ni | 3.676 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.39 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 367.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.919 мкг | 55 мкг | 5.3% | 5.3% | 1884 г |
| Стронций, Sr | 3.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.78 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.7% | 13432 г |
| Хром, Cr | 8.01 мкг | 50 мкг | 16% | 16.1% | 624 г |
| Цинк, Zn | 0.4254 мг | 12 мг | 3.5% | 3.5% | 2821 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.588 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.542 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.133 г | ~ | |||
| Валин | 0.148 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.048 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.109 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.176 г | ~ | |||
| Лизин | 0.167 г | ~ | |||
| Метионин | 0.051 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.091 г | ~ | |||
| Треонин | 0.118 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.121 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.226 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.879 г | ~ | |||
| Аланин | 0.125 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.276 г | ~ | |||
| Глицин | 0.105 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.328 г | ~ | |||
| Пролин | 0.099 г | ~ | |||
| Серин | 0.165 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.103 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 49.63 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.099 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.045 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.024 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.056 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.063 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.296 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.015 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.327 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.299 г | min 16.8 г | 7.7% | 7.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.057 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.118 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.081 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.189 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.173 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность пюре мое составляет 99,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».