| Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) | 850 г |
| Утка, 2 категории (Тушение) | 470 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 169.5 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 6% | 994 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 7% | 844 г |
| Жиры | 9.1 г | 56 г | 16.3% | 9.6% | 615 г |
| Углеводы | 12.9 г | 219 г | 5.9% | 3.5% | 1698 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 7.7% | 769 г |
| Вода | 68.9 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3299 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15 мкг | 900 мкг | 1.7% | 1% | 6000 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.125 мг | 1.5 мг | 8.3% | 4.9% | 1200 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.102 мг | 1.8 мг | 5.7% | 3.4% | 1765 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.197 мг | 2 мг | 9.9% | 5.8% | 1015 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.857 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.3% | 4516 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.303 мг | 15 мг | 2% | 1.2% | 4950 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6818 мг | 20 мг | 23.4% | 13.8% | 427 г |
| Ниацин | 3.023 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 144.5 мг | 2500 мг | 5.8% | 3.4% | 1730 г |
| Кальций, Ca | 12.78 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.8% | 7825 г |
| Кремний, Si | 19.021 мг | 30 мг | 63.4% | 37.4% | 158 г |
| Магний, Mg | 51.02 мг | 400 мг | 12.8% | 7.6% | 784 г |
| Натрий, Na | 32.24 мг | 1300 мг | 2.5% | 1.5% | 4032 г |
| Сера, S | 87.16 мг | 1000 мг | 8.7% | 5.1% | 1147 г |
| Фосфор, P | 122.4 мг | 800 мг | 15.3% | 9% | 654 г |
| Хлор, Cl | 39.2 мг | 2300 мг | 1.7% | 1% | 5867 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 90.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.235 мг | 18 мг | 12.4% | 7.3% | 805 г |
| Йод, I | 2.31 мкг | 150 мкг | 1.5% | 0.9% | 6494 г |
| Кобальт, Co | 4.178 мкг | 10 мкг | 41.8% | 24.7% | 239 г |
| Марганец, Mn | 0.3749 мг | 2 мг | 18.7% | 11% | 533 г |
| Медь, Cu | 323.14 мкг | 1000 мкг | 32.3% | 19.1% | 309 г |
| Молибден, Mo | 11.529 мкг | 70 мкг | 16.5% | 9.7% | 607 г |
| Никель, Ni | 2.372 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.949 мкг | 55 мкг | 3.5% | 2.1% | 2822 г |
| Титан, Ti | 7.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 110.39 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 1.7% | 3624 г |
| Хром, Cr | 6.69 мкг | 50 мкг | 13.4% | 7.9% | 747 г |
| Цинк, Zn | 1.4283 мг | 12 мг | 11.9% | 7% | 840 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.749 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.41 г | ~ | |||
| Валин | 0.341 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.13 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.299 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.56 г | ~ | |||
| Лизин | 0.475 г | ~ | |||
| Метионин | 0.173 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.215 г | ~ | |||
| Треонин | 0.295 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.077 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.265 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.479 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.445 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.61 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.065 г | ~ | |||
| Глицин | 0.491 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.093 г | ~ | |||
| Пролин | 0.311 г | ~ | |||
| Серин | 0.268 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.215 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 20.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.33 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.015 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.096 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.79 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.038 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.656 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.91 г | min 16.8 г | 23.3% | 13.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.575 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.186 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.127 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.683 г | от 11.2 до 20.6 г | 15% | 8.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.56 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.038 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с тушенкой составляет 169,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».