Рецепт Гусиное мясо жареное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Ингредиенты Гусиное мясо жареное
| Гусиное мясо (fatsecret) | 400 г |
| Масло подсолнечное | 51 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Гусиное мясо жареное".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 244.5 ккал | 1684 ккал | 14.5% | 5.9% | 689 г |
| Белки | 20.2 г | 76 г | 26.6% | 10.9% | 376 г |
| Жиры | 17.6 г | 56 г | 31.4% | 12.8% | 318 г |
| Витамины | |||||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.976 мг | 15 мг | 33.2% | 13.6% | 301 г |
| Макроэлементы | |||||
| Фосфор, P | 0.2 мг | 800 мг | 400000 г | ||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 22.616 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.701 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.464 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.079 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.691 г | min 16.8 г | 16% | 6.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.68 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.762 г | от 11.2 до 20.6 г | 60.4% | 24.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.762 г | ~ |
Энергетическая ценность Гусиное мясо жареное составляет 244,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
